Бросаю 2 щепотки в воду перед варкой — и пельмени не слипаются и сводят с ума своим вкусом

KrasnodarMedia, 5 февраля. Есть хитрость, чтобы даже обычные покупные пельмени заиграли новыми красками и напоминали блюдо из дорогого ресторана. Она под силу каждому. Ею делятся на портале "PRO Город" (18+).

Как сделать пельмени вкуснее

Все дело в воде, в которой варятся пельмени. Нужно добавить в кипящую воду всего три простых ингредиента, и вкус блюда станет невероятно насыщенным и ароматным:

• Душистый перец горошком — до 5 штук: он придаст легкую остринку и приятный аромат.
• Лавровый лист — 3 штуки: добавит глубины вкусу, но не забудьте вынуть его сразу после варки, чтобы избежать горечи.
• Половина луковицы: этот трюк используют настоящие гурманы! Лук обогатит вкус пельменей и предотвратит их слипание.

Эти ингредиенты нужно бросить в кипящую воду перед тем, как опустить пельмени. Бульон напитается ароматами, и пельмени впитают в себя этот восхитительный вкус. Тогда блюдо будет иметь насыщенный аромат и богатый вкус.

Отзывы покупателей:

"Я всегда думала, что пельмени — это просто и скучно. Но после этого секрета они стали моим любимым блюдом! Теперь готовлю их для всей семьи." — Ангелина, домохозяйка.

"Не ожидал, что такие простые ингредиенты могут так сильно изменить вкус пельменей. Теперь всегда добавляю их в воду для варки." — Александр, офисный работник.

Ранее мы также писали, какой слой в "Селёдке под шубой" должен быть первым, а также, зачем добавлять холодную воду при варке пельменей.

Автор: Ольга Веселик

Смотрите полную версию на сайте >>>