KrasnodarMedia, 27 января. Гонка за размером и вкусом на огородах не прекращается. Если раньше эталоном крупноплодности считалось "Бычье сердце", то сейчас фаворитами становятся более экзотичные, устойчивые и невероятно вкусные сорта. Тройку новых лидеров, плоды которых достигают 430 граммов и не оставляют равнодушным ни одного гурмана, предоставила дипломированный агроном-почвовед с 15-летним опытом работы Анастасия Мухлынина.
Американский сорт с особым окрасом: зелено-золотистая кожица и бордовая мякоть. Очень сладкий, мясистый. Куст требует минимального пасынкования, устойчив к болезням. Необычные цветочные "букеты". Но при этом плохо хранится. Лучше есть сразу или пускать на сок/вяление
Вес: 200–250 г.
Ранний сорт с грушевидными ребристыми плодами. Тонкая кожура, плотная, почти бессемянная и очень сладкая мякоть. Мощный, но компактный куст. Высокая устойчивость к болезням. С него легко собрать свои семена. Для плодов-гигантов под 400 г оставляйте в кисти не больше 3 завязей.
Вес: 250–430 г.
Тёмный томат с "картофельным" листом и фруктовым послевкусием. Идеально сбалансированный сладкий вкус. Плотная кожура — не трескается и отлично хранится. Плоды созревают на кусте, не требуя дозаривания. Требует внимания — регулярный полив и подкормки, но щедро отблагодарит урожаем.
Вес: 250–300 г.
"Не забывайте: даже самый стойкий томат нуждается в уходе. Но усилия того стоят — ведь нет ничего ценнее собственного, выращенного с любовью урожая, особенно когда за окном уже сентябрь, а на вашей грядке всё ещё краснеют спелые, ароматные плоды", — отметила агроном.
Почему эти сорта лучше "Бычьего сердца"?
Среди их плюсов не только размер, а стабильность, комплексная устойчивость к болезням и более насыщенный, интересный вкус с фруктовыми нотками.
Автор: Александра Сергеева.