KrasnodarMedia, 22 января. Знаете ли вы, что цвет помидоров зависит от особых веществ — антоцианов? Эти растительные пигменты не только придают плодам яркий оттенок, но и обладают высокой биологической активностью. Особенно полезны желтые томаты. Они, помимо антоцианов, содержат еще и бета-каротин. Этот компонент оказывает положительное влияние иммунитет человека, укрепляет кости и улучшает зрение.
Замечалили вы, что желтые томаты кажутся нам более сладкими? Это связано с тем, что в таких плодах содержится меньше витамина С. Благодаря этой особенности, такие "солнышки" станут отличным выбором для аллергиков.
Но на какие сорта обратить особое внимание? Эксперт портала "Моя усадьба" (18+) рекомендует две разновидности
"Ромовая бабка"
Этот ранний сорт порадует обильным и продолжительным урожаем. Кусты вырастают крепкими и достигают порядка двух метров в высоту. Плоды, напоминают приплюснутую грушу и имеют насыщенный янтарный цвет. Мякоть томатов мясистая, сахаристая.
"В минувшем году сорт "Ромовая бабка" показал себя во всей красе! И по вкусу очень понравился, и по урожайности. Все томаты выровненные, правильной формы", — пишет Елена из Москвы.
"Дынюшка F1"
Это раннеспелый, индетерминантный сорт, способный дать до 25 кг плодов с одного квадратного метра. Он прекрасно подходит для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. Обязательна подвязка! Плоды сердцевидной формы оранжево-малиновой окраски. Они сладкие, мясистые и обладают дынным вкусом.
"Выращиваю второй год, так как люблю красивые плоды, хотя и вкус у этого гибрида приятный, без кислоты, если снимать плоды зрелыми. Выращивать буду в один ствол, так как в противном случае плодов придется ждать очень долго", — делится Дина из Казани.
Автор: Арина Матвеева