Котлеты из мяса теперь не жарю - беру 4 сосиски и картошку: леплю невероятную вкуснятину

KrasnodarMedia, 19 декабря 2025. Сытные котлеты могут быть не только из мясного фарша. Оказывается, чтобы приготовить настоящую вкуснятину, понадобится сосиски и картошка. Приготовление займет не больше получаса.

Что вам понадобится:

• картофель — 5 шт.;
• сосиски — 4 шт.;
• мука — 3 ст. л.;
• панировочные сухари, соль, перец — по вкусу.

Как приготовить:

Почистите картошку и сварите ее, предварительно посолив воду.

Разомните картофель в пюре, не добавляя ничего.

Сосиски следует натереть на крупной терке. Соедините получившуюся массу с теплым пюре, посолите, поперчите и всыпьте муку. Хорошо вымесите массу, чтобы она стала однородной.

Сформируйте из смеси небольшие котлетки и обваляйте в панировке. Чтобы не мучиться при жарке, положите котлеты в холодильник минут на 10-15, так они будут лучше держать форму.

Обжарьте котлеты на сковороде, где сначала нужно разогреть растительное масло. На каждую сторону будет достаточно 4-5 минут.

Смотрите полную версию на сайте >>>