Майонез в магазине больше не беру – делаю сама: от такой заправки в салатах гости ахнут

KrasnodarMedia, 8 ноября 2025. Цены на майонез растут, а в преддверии новогодних праздников спрос на популярный соус запредельный. Ушлые хозяйки уже давно ничего не покупают, они делают соус для салатов самостоятельно. Простым рецептом поделилась кулинарный блогер Елена Тарасова.

Ингредиенты:

• 200 г сметаны (25% жирности);
• 2 желтка от вареных яиц;
• 1 ч. л. готовой горчицы;
• ½ ч. л. лимонного сока;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и черный перец по вкусу.

Процесс приготовления:

Все компоненты нужно просто поместить в чашу блендера и взбить до однородной кремовой консистенции. В результате вы получите не просто замену майонезу, а полноценный вкусный продукт, в качестве и составе которого вы будете уверены на 100%. Он подойдет для любого салата, вы перестанете использовать покупной майонез.

Смотрите полную версию на сайте >>>