13 марта. Хотите, чтобы домашняя еда заиграла новыми красками? Этот сметанно-чесночный соус с секретной приправой сделает даже простую курицу или картошку шедевром, достойным ресторана. Готовится за минуты, а вкус запомнится надолго. Секретный ингредиент — карри, эта приправа в миг добавит волшебства. Попробуйте и удивите всех!
Ингредиенты:
Приготовление:
Основа соуса: Чеснок измельчите (ножом или через пресс). В миске смешайте сметану, чеснок, карри, соль и сахар.
Секретный шаг: Добавьте воду и масло, тщательно размешайте до однородности. Прогрейте смесь на сковороде или в микроволновке (1-2 минуты на слабом огне или 30 секунд в СВЧ), чтобы карри раскрыло аромат. Не кипятите!
Готово: Перелейте в соусник или сразу подавайте. Хранится в холодильнике до 2 дней.
Подача: Поливайте жареную картошку, мясо, рыбу или овощи — соус с пряным оттенком карри сделает их ресторанными. Можно макать хлеб или использовать как заправку для салата.
Приятного аппетита!