23 февраля. Проблема черного нагара на сковородах является одной из самых распространенных среди домохозяек. Этот налет не только портит внешний вид посуды, но и снижает её функциональность. Однако существует эффективный метод очистки сковород от стойкого налета, который получил название "два стакана". Его применение позволяет вернуть посуде первоначальную чистоту, при этом процесс является относительно простым и доступным.
Для этого метода понадобятся два основных компонента: картофельный крахмал и хозяйственное мыло. Пропорции для раствора такие: 1 чашка картофельного крахмала и 1 стакан хозяйственного мыла. Эти ингредиенты должны быть смешаны в ёмкости, в которую затем погружается сама сковорода.
Далее нужно подготовить кастрюлю с водой. Наполняем её 5 литрами воды, после чего помещаем сковороду в раствор так, чтобы загрязнённая поверхность была полностью погружена в жидкость. Поставив кастрюлю на огонь, доводим воду до кипения, а затем уменьшаем огонь и продолжаем кипятить в течение 60 минут. Этот процесс помогает размягчить нагар, облегчая его удаление.
После того как время кипячения прошло, можно приступить к очищению сковороды. Для этого необходимо использовать губку или металлическую щетку, чтобы аккуратно удалить загрязнения. В завершение, важно тщательно промыть сковороду под проточной водой, чтобы остатки раствора не остались на поверхности.
Этот метод особенно хорошо работает с посудой из стали или чугуна, но для сковород с антипригарным покрытием (например, тефлоновых) следует проявлять осторожность, чтобы не повредить поверхность. Время кипячения может изменяться в зависимости от степени загрязнения посуды.