Вкусная курочка по-французски - идея для вкусного ужина: готовим через день и не надоело

#РЕЦЕПТЫ
Вкусная курочка по-французски - идея для вкусного ужина: готовим через день и не надоело
Фото: ИА KrasnodarMedia

22 февраля. Представьте себе, как в вашем доме наполняется ароматом свежеприготовленного ужина, который в своей простоте сочетает в себе все, что нужно для комфортного и сытного приема пищи. Этот рецепт — не просто очередное блюдо, а настоящий симбиоз любимых ингредиентов: нежное куриное филе, хрустящий картофель, сочные овощи и расплавленный сыр, образующие идеальное сочетание вкусов. 

Ингредиенты для этого простого и вкусного блюда:

  • 800 г картофеля
  • 500 г куриного филе
  • 250 г шампиньонов
  • 300 г помидоров
  • 1 луковица
  • 200 г сыра
  • Майонез, специи и соль по вкусу

Этапы приготовления:

  1. Подготовка картофеля: Очистите картофель, нарежьте его на тонкие ломтики. Слегка посолите и добавьте специи по своему вкусу.

  2. Формирование основы: Смазав форму для запеканки растительным маслом, выложите картофель равномерно, создавая первый слой.

  3. Курица как основной ингредиент: Легко отбейте куриное филе и посолите. Выложите его поверх картофеля, аккуратно смазав майонезом, чтобы придать блюду дополнительную сочность.

  4. Добавление свежих овощей: Лук, грибы и помидоры нарежьте тонкими ломтями и выложите поверх курицы. Эти ингредиенты добавят яркости и свежести в вкус.

  5. Приготовление сырной массы: Натрите сыр, добавьте немного майонеза и поставьте получившуюся массу в холодильник, чтобы она немного застыла.

  6. Запекание: Накройте форму фольгой и поставьте в предварительно разогретую духовку. Запекайте в течение 1 часа при средней температуре.

  7. Финальный штрих: После того как блюдо достигло готовности, снимите фольгу и добавьте сырную массу. Продолжайте запекать еще 20 минут, пока сверху не появится аппетитная золотистая корочка.

Смотрите полную версию на сайте >>>