23 октября. Если вы придерживаетесь правильного питания и хотите побаловать себя чем-то вкусным, то этот рецепт точно для вас. Это печенье не только вкусное, но и полезное, а главное — оно не содержит муки и сахара. Вы можете наслаждаться им без вреда для фигуры.
Ингредиенты:
— 1 стакан овсяных хлопьев грубого помола;
— 2 яйца;
— ½ чайной ложки разрыхлителя;
— ванилин или корица по вкусу.
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
2. Сформируйте печенье и выложите его на противень, застеленный пергаментом.
3. Выпекайте при температуре 180 градусов 20–25 минут до золотистого цвета.
4. Дайте печенью остыть и наслаждайтесь его вкусом!
Добавки для усиления вкуса:
— добавьте в тесто орехи, сухофрукты или семена льна для более насыщенного вкуса.
— полейте готовое печенье мёдом или сиропом для сладости.
— украсьте печенье свежими ягодами или фруктами для красоты и пользы.
Чем полезно печенье?
Оно содержит мало калорий и углеводов, это делает его идеальным выбором для перекуса после 19:00. Кроме того, оно богато клетчаткой, которая помогает улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина в крови. Также в нём содержатся витамины и минералы, необходимые для поддержания здоровья.
Овсяные хлопья являются основным ингредиентом этого печенья. Они богаты клетчаткой и другими питательными веществами. Однако если у вас нет овсяных хлопьев под рукой, их можно заменить другими продуктами. Например, вы можете использовать гречку, киноа или пшено. Эти крупы также содержат много клетчатки и других полезных веществ.
Яйца в этом рецепте служат связующим звеном. Они помогают тесту держать форму и придают ему структуру. Если у вас аллергия на яйца, вы можете заменить их бананом или яблочным пюре. Банан придаст тесту сладость и аромат, а яблочное пюре — кислинку.
Разрыхлитель используется для того, чтобы печенье было пышным и воздушным. Его можно заменить содой и лимонным соком. Сода будет действовать как разрыхлитель, а лимонный сок поможет активировать её.
Корица и ванилин добавляют печенью аромат и вкус. Вы можете заменить корицу другими специями, такими как имбирь или мускатный орех. Ванилин можно заменить ванильным экстрактом или ванильным сахаром.