14 сентября. Блинный торт — это десерт, состоящий из нескольких слоёв тонких блинов, которые промазываются кремом или сметанй. Он может стать отличным угощением для праздничного случая. Такой торт станет отличным угощением для любого праздника или просто для семейного чаепития. Десерт получается нежным, вкусным и ароматным. А главное — его приготовление не займёт много времени и сил. Приступим!
Ингредиенты:
— 10-12 готовых блинчиков;
— 500 мл молока;
— 300 г варенья, например, клубничное;
— 200 г сметаны или сливочного крема для прослойки;
— 1 столовая ложка сахарной пудры;
— ванильный экстракт.
Приготовление:
1. Если вы не используете готовые блинчики, просто испеките их заранее по вашему любимому рецепту. Основное требование — тонкие и эластичные блинчики.
2. Выложите первый блин на большое блюдо для торта. Смажьте тонким слоем сметаны или сливочного крема. Далее добавьте немного ванильного экстракта для аромата.
3. На следующий блин выложите ложку варенья и равномерно распределите его по поверхности.
4. Продолжайте чередовать слои: один блин — сметана, второй блин — варенье, пока не выложите все блинчики.
5. Верхний слой смажьте сметаной и посыпьте сахарной пудрой для украшения. Можно также добавить несколько ягод или кусочков фруктов для дополнительной красоты.
6. Поставьте торт в холодильник на 1-2 часа, чтобы блинчики пропитались и слои стали нежными.
7. Нарежьте торт на порции и подавайте с чашкой кофе. Торт получится сладким и нежным благодаря сочетанию молока, сметаны и варенья.
Приятного аппетита!