26 июня. Кукуруза — это вкусный и полезный продукт, который любят взрослые и дети. Она содержит много витаминов и минералов, а также клетчатку, которая помогает пищеварению. Вырастить сладкую кукурузу на своём участке не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Главное — знать некоторые секреты и соблюдать правила ухода за растением.
Существует одно средство, которое поможет вам вырастить кукурузу. Сидераты — это растения, которые высевают на участке для улучшения плодородия почвы и борьбы с сорняками. Они обогащают почву азотом, фосфором, калием и другими питательными веществами, а также разрыхляют её и улучшают структуру.
В качестве сидератов для кукурузы можно использовать следующие культуры:
1. Горох: он обогащает почву азотом и улучшает её структуру. Он также подавляет рост сорняков и защищает почву от эрозии.
2. Фасоль: она также обогащает почву азотом и подавляет рост сорняков. Она также способствует размножению полезных микроорганизмов в почве.
3. Люпин: он обогащает почву фосфором и калием. Он также улучшает структуру почвы и подавляет развитие болезней и вредителей.
Сидераты высевают осенью после уборки урожая или весной перед посевом основной культуры. Их заделывают в почву за 2–3 недели до посева кукурузы. Это позволяет улучшить плодородие почвы и обеспечить кукурузе необходимые питательные вещества.
Также есть некоторые правила:
1. Выбор места для посадки: кукуруза любит солнечные и защищённые от ветра места. Почва должна быть плодородной, рыхлой и хорошо дренированной. Не рекомендуется сажать кукурузу после других злаковых культур, так как они могут переносить общие болезни и вредителей.
2. Подготовка почвы: осенью необходимо перекопать участок на глубину 25–30 см и внести органические удобрения (перегной, компост, навоз) из расчёта 5–10 кг на 1 кв. м. Весной почву нужно ещё раз перекопать и разровнять граблями. Если почва тяжёлая или глинистая, можно добавить песок или торф для улучшения структуры.
3. Посев кукурузы: семена кукурузы можно купить в специализированных магазинах или собрать самостоятельно с прошлогодних початков. Перед посевом семена нужно замочить в тёплой воде на сутки, чтобы ускорить прорастание. Посев проводят, когда почва прогреется до +10–12 °C. Глубина посева зависит от типа почвы: на лёгких почвах — 5–6 см, на тяжёлых — 4–5 см. Расстояние между рядами должно быть 70–90 см, а между растениями — 30–40 см. После посева почву необходимо уплотнить и полить.
4. Уход за кукурузой: в течение всего периода роста кукуруза нуждается в регулярном поливе, особенно в период цветения и формирования початков. Поливать нужно тёплой водой под корень, избегая попадания воды на листья. Также необходимо проводить прополку и рыхление почвы для удаления сорняков и обеспечения доступа воздуха к корням. Подкормки можно проводить органическими или минеральными удобрениями в зависимости от состояния почвы.
5. Сбор урожая: урожай сладкой кукурузы собирают в стадии молочной спелости, когда зёрна становятся мягкими и сочными. Определить готовность кукурузы можно по внешнему виду початка: он должен быть полным и плотным, а листья — сухими и коричневыми. Сбор урожая проводят вручную, аккуратно срезая початки ножом или секатором. После сбора кукурузу можно сразу употреблять в пищу или хранить в холодильнике в течение нескольких дней.