3 мая. Врач разъяснила, почему в кастрюле с супом нельзя оставлять половник — это может привести к отравлению.
По словам врача-патофизиолога Елены Парецкой, оставленная в кастрюле поварешка или ложка может испортить вкус и качество еды и вызвать пищевое отравление.
Запах из приоткрытой кастрюли пропитает все продукты в холодильнике без упаковки, пояснила медик. В кастрюлю с продуктом, в свою очередь, также попадут посторонние запахи, что негативно скажется на вкусе блюда.
К тому же в кастрюлю могут попасть насекомые. А если оставить в ней немытый половник или ложку, можно занести туда бактерии. "В лучшем случае продукт просто испортится, в худшем — можно получить пищевое отравление с неприятными симптомами", — цитирует врача "Доктор Питер".