7 февраля. Иногда хочется побаловать себя сладеньким вечером, но тревожно за фигуру. Этот десерт порадует вас не только вкусом и простотой приготовления, но и легкостью.
Ингредиенты:
— 1 пачка слоеного теста
— 1 чашка свежих ягод (клубника, малина, черника и т. д.)
— 1 яйцо (для смазывания)
— Сахарная пудра (для посыпки, по желанию)
Рецепт:
1. Подготовьте ягоды, промойте их и обсушите бумажным полотенцем.
2. Разогрейте духовку до 180°C.
3. Разверните слоеное тесто и разрежьте его на полосы шириной примерно 2-3 см.
4. На каждой полосе теста выложите ягоды вдоль края, оставляя небольшой отступ.
5. Сложите полосу теста пополам, чтобы покрыть ягоды, и прижмите края пальцами, чтобы закрыть.
6. Повторите процесс с остальными полосками теста и ягодами.
7. Взбейте яйцо и смажьте верхнюю часть каждой косички.
8. Выложите косички на противень, застеленный пергаментной бумагой.
9. Поместите противень в духовку и готовьте около 15-20 минут, пока косички не станут золотистыми.
10. Когда косички готовы, достаньте их из духовки и дайте немного остыть.
11. Посыпьте косички сахарной пудрой, если хотите.
12. Подавайте косички теплыми или остывшими. Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!