29 декабря 2023. Отказ от майонеза не означает, что новогодние блюда станут менее вкусными. Попробуйте эти четыре альтернативные заправки, чтобы сделать праздничные угощения более здоровыми и легкими.
Греческий Йогурт
— Подходит для: салатов, соусов, заправок.
— Как использовать: замените майонез греческим йогуртом в соотношении 1:1. Добавьте специи для вкуса.
Авокадо
— Подходит для: сэндвичей, салатов, как кремовая основа.
— Как использовать: измельчите спелое авокадо в пюре. Добавьте лимонный сок и соль для вкуса.
Тахини (кунжутная паста)
— Подходит для: салатов Восточной кухни, дипов.
— Как использовать: разбавьте тахини водой до консистенции сметаны, добавьте лимонный сок и чеснок.
Хумус
— Подходит для: сэндвичей, в качестве соуса к овощам.
— Как использовать: используйте хумус в чистом виде или смешайте с йогуртом для более легкой текстуры.
Эти заправки добавят интересные вкусовые нотки в традиционные блюда.