5 декабря 2023. Новогодний легкий фуршет в 2023 году обойдется россиянам минимум на 6,7% дороже, чем накануне прошлого Нового года. И это без учета традиционных новогодних блюд, сообщает KrasnodarMedia со ссылкой на Forbes (18+).
Forbes и компания Petrova Five Consulting, используя данные своих мониторингов и Росстата, определили, что легкий новогодний фуршет, состоящий из овощной, мясной и рыбной нарезки, деликатесной сырной тарелки, фруктов, сладостей и алкогольных напитков обойдется семье из четырех человек в 4 тысячи 355 рублей. Это на 6,7% дороже показателей прошлого года. Сравнение проводили между ценами октября 2023 года и ценами декабря 2022 года. Это значит, что к концу декабря такой фуршет станет еще дороже.
Напомним, согласно аналитике Росстата ожидается повышение цен до 25% на тепличные овощи — неотъемлемые ингредиенты традиционных новогодних блюд.