4 декабря 2023. В Краснодарском крае в ноябре существенно изменился в цене "новогодний набор" продуктов: мандарины, шоколадные конфеты и красная икра. На эти товары существенно вырос спрос уже в ноябре. Закупать продукты к Новому году кубанцы предпочитают заранее.
По данным пресс-службы аналитического ресурса "Чек Индекс" компании "Платформа ОФД"на конец ноября, в среднем кубанцы тратили на мандарины за одну покупку 241 рубль, что на 24% выше уровня прошлого года. Спрос на мандарины вырос на 13%. Размер среднего чека при покупке красной икры превысил 2,5 тыс. руб., что на 3% ниже прошлогоднего уровня, при этом спрос на этот продукт вырос на 19%. В среднем на шоколадные конфеты в коробках жители региона тратят 522 руб. Покупать шоколад кубанцы стали на 17% чаще, чем в ноябре прошлого года.
— Средние расходы и потребительский интерес по традиционным атрибутам новогоднего стола начинают увеличиваться еще в ноябре. В этом году продажи заметно превышают прошлогодний уровень,— цитирует эксперта "Чек Индекс" "Ъ-Кубань" (18+).
В пресс-службе аналитического ресурса уточнили, что средний чек на "новогодние" продукты вырос из-за роста цен и повышения спроса. Наибольшую динамику роста покупок в ноябре демонстрировала красная икра. Это произошло благодаря снижению оптовых цен на фоне рекордной путины по лососевым в стране.