14 ноября 2023. Кубанские казаки — это гордость и доблесть Краснодарского края, настоящие защитники Отечества, православные воины. Они всегда стоят на защите своей земли, семьи и правды. Но за их плечом — всегда женщина, которая никогда не выставляет себя напоказ. Кто такая казачка, в чем заключается ее роль, и можно ли ею стать, если ты не происходишь из казачьей семьи? На эти вопросы корреспонденту ИА KrasnodarMedia ответила потомственная казачка Светлана Лихтинова. Она также поделилась семейными традициями и ценностями, к которым приучает своих детей.
В Светлане Лихтиновой слились два очень древних казачьих рода — по материнской линии род Черноглаз, а по отцовской — Мамай. Их история берет начало еще с 1794 года, когда черноморские казаки начали заселять Кубань. В то время большие наделы земель давали только на мужчин, поэтому род Мамай был достаточно зажиточный — у них в семье в основном рождались мальчики. Мамаи стояли не только на защите своей станицы Староджерелиевской, названой в честь атамана Джерло, который ее основал, но и служили на благо Отечеству. А по линии Черноглаз появлялись на свет в основном девочки, что тоже хорошо, ведь они следили за бытом и давали жизнь будущим защитникам.
В прошлом зачастую казачки выбирались в жены казакам, но сейчас, чтобы называть себя казачкой — не обязательно происходить из казачьей семьи, можно выйти замуж за казака. Тем не менее, Светлана убеждена в том, что казачкой нужно родиться. Выучить историю мало, считает она, нужно чтобы эта кровь была в тебе, ведь казачьи обычаи, передающиеся из поколения в поколение, формируют род.
Светлана выросла в семье, где уважают традиции. У казаков их чтят в каждой семье. Некоторые из них актуальны для ее домочадцев и сейчас. Например, каждое воскресенье ее бабушка пекла пироги в русской печи, которая стояла во дворе дома. Одним из вариантов такого угощения был пирог с конским щавелем. Сейчас, по словам казачки, пирогов с такой начинкой уже не делают, но она еще помнит его вкус.
Светлана рассказала, что на замес теста вставали в три часа утра и делали опару, чтобы пироги были готовы хотя бы к обеду. Быстродействующих дрожжей раньше не было — их делали самостоятельно из хмеля и выселок. Казачка еще помнит, как помогала печь пироги бабушке в такой печи.
— Бабушка говорила: “Пошли руку в печку, посчитай до десяти. Если рука удержалась — значит сади хлеб”, — вспоминает Светлана. — Мне очень нравились шелуки — это сладкий десерт с маком, который ели в пост. Сейчас такого уже не делают.
А вот балабушки казачка готовит своей семье до сих пор, правда уже не в русской печи, а в современных условиях. Балабушки — это булочка из сдобного теста, которую разрезают на кусочки и обмакивают в зажарку с луком и томатами. Этот рецепт Светлана узнала от своей бабушки, и через несколько поколений блюдо не потеряло свою актуальность.
— Дети и муж с удовольствием едят это лакомство, — делится казачка.
Умением печь пироги навыки казачек, конечно, не ограничивались — они также обязательно умели вышивать.
Светлана говорит, что уметь детально и тонко вышивать орнамент — это настоящее искусство. От мамы и бабушки ей достались вышитые наволочки, простыни и рушники. Она хранит их как память. Казачка и сама владеет этим навыком.
— Но своим детям, — делится она, — к сожалению, его не передала.
Бабушка казачки даже пряла сама из овечьей шерсти. Светлана, будучи девочкой, тоже пробовала, но сейчас уже, конечно, навык утратила. К тому же, в основном она помогала бабушке пушить нитки и наматывать клубок.
В казачьей семье даже посуда с историей. У Светланы сохранились от прабабушки кухлыки — глиняные кувшины, тарелки. Все это богатство она бережет, чтобы передать как наглядный пример истории своим детям и внукам.
В казачьей семье очень чтят культуру уважения к старшим — не только к родителям, бабушкам и дедушкам, которых, кстати, дети называли не иначе как на “Вы”, но и к старшим сестрам и братьям. Это подтверждает традиция ходить младшим в гости к старшим в семье в выходные. Например, у дедушки Светланы две старшие сестры — Клавдия и Лидия. Все они живут в разных домах.
— В воскресенье дедушка говорит “Так, пидымо до Лидки”. Обязательно берут с собой сметану, творог, пироги, испеченные в три часа утра, и идут в гости к старшим. Там обязательно помогают — моют полы и прочее, — рассказывает казачка.
Светлана считает, что эта традиция одна из тех, которую необходимо продолжать и прививать своим детям.
— Почитать старших у нас в семье — это в первую очередь, — говорит Светлана. — Если мы не будем уважать прошлое, то не будет и будущего.
Своих детей Светлана с супругом Николаем Лихтиновым воспитывают в православной традиции. Казачка считает, что церковь обязательно нужно посещать хотя бы по значимым праздникам. Семья Лихтиновых старается не пропускать церковную службу, но казачка утверждает, что помимо этого, Бог должен быть еще и в душе.
— Я верю в Бога, свою семью и традиции, — заключила она.
По словам Светланы, казаки — это мирные люди, которые в случае войны вставали на защиту Родины. И это, к слову, делали не только мужчины. В прошлом казачка могла обращаться и с оружием, ведь если в отсутствие казака придет в дом беда, то защитить его должна была женщина — больше некому.
На вопрос, была ли жесткость или тирания со стороны мужчин в казачьей семье, Светлана просто привела пример.
— У меня была старенькая бабушка — Майка. Властная была женщина. Бабушка была такая строгая, что даже прадедушка на ее фоне казался человеком мягким, — вспоминает Светлана. — Поэтому в казачьей семье было все-таки равноправие.
Но роли, тем не менее, были распределены традиционно — мужчина глава и добытчик, а основная задача казачки — семейный очаг. Она создавала уют и тепло в доме, растила детей и ждала мужа с войны.
Более того, Светлана убеждена в том, что казаки с женами очень ласковы, а сама она может смело сказать “Я ЗА мужем”. В их семье есть еще одна замечательная традиция — муж не может выйти из дома, не поцеловав семью. Из этих мелочей и складывается быт, закладываются семейные основы, которые передаются из поколения в поколение, формируя истинные казачьи ценности.