24 октября 2023. Начала работу новая сельхозплощадка по выращиванию и переработке салатов. В станице Раевской, что на юге Краснодарского края. Группа компаний "Белая дача" вложила в данный проект порядка 2 млрд 600 млн рублей. Об этом пишет "Ъ-Кубань" (18+).
На плантациях комплекса будут выращивать различные сорта салатов, включая рукколу, шпинат, а также популярные салаты сортов "айсберг", "романо", "фриссе" и "радиччо".
Цель предприятия — производство до 5 тысяч тонн салатов ежегодно. Проект уже создал 195 рабочих мест, при этом ожидаемые налоговые поступления в региональный бюджет оцениваются в 40 млн рублей в год.
После сбора урожая продукция будет отправляться на завод "Белая Дача Юг", расположенный в Брюховецкой. Завод специализируется на выпуске мытых салатов, резаных овощей, а также овощных и фруктовых снеков, и даже ферментированной капусты. Завод спроектирован так, чтобы обрабатывать до 400 тонн продукции в год.