27 сентября 2023. Тимашевский завод ускорил процесс фильтрации подсолнечного масла на 25% благодаря бережливым технологиям. На предприятии "Юг-Классик" подвели итоги участия в нацпроекте "Производительность труда". Полгода эксперты Регионального центра компетенций оптимизировали процесс изготовления и розлива подсолнечного масла, сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на пресс-службу администрации Краснодарского края.
— Повышение эффективности — это часть планомерной работы по формированию новой производственной культуры, которая акцентируется на постоянном развитии работников предприятий реального сектора экономики и на поиске оптимальных решений в бизнес-процессах, — рассказали в министерстве экономики Краснодарского края.
Эксперты РЦК сократили время переналадки линии розлива на 30% за счет привлечения двоих работников и использования передвижного стола для удобного съема и установки оборудования. Одним из рационализаторских предложений от сотрудников стало приобретение более мощного насоса для фильтрации масла. Это повлияло на снижение времени протекания процесса на 25% — с 200 до 150 минут.
Внедренные инструменты бережливого производства позволили сократить лишние действия рабочих при маркировке коробов за смену на 50% — с 7 до 3,5 тыс.
В итоге в выбранном процессе выработку увеличили на 12,5%, запасы уменьшили на 14,5%.
Сегодня на предприятии поставили цель на следующий этап реализации нацпроекта "Производительность труда" — тиражирование опыта на другие технологические процессы.
Предприятие "Юг-Классик" работает по собственной уникальной технологии прямого отжима и перерабатывает исключительно подсолнечник. Завод выпускает до 20 млн бутылок подсолнечного масла в год. Имеет полный цикл производства, собственные складские помещения и узловую железнодорожную станцию с площадками для погрузки.
"Производительность труда" реализуют в Краснодарском крае с 2018 года. В рамках национального проекта создают условия для ежегодного прироста производительности труда в стране на 5%. В помощь бизнесу разработали комплекс мер, в том числе финансовое стимулирование и бесплатные образовательные программы.