8 сентября 2023. Краснодарский край с начала 2023 года произвел свыше миллиона тонн молока. Губернатор Вениамин Кондратьев рассказал журналистам о росте показателей приоритетного направления АПК региона. Для улучшения показателей животноводы работают над увеличением высокопродуктивного поголовья коров, которое постоянно растет, сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на пресс-службу администрации Краснодарского края.
— Краснодарский край — один из крупнейших "молочных" регионов России. С начала года наши животноводы уже произвели более 1 миллиона тонн сырого молока, что на 8 процентов выше прошлогоднего уровня. Оказываем всестороннюю поддержку крупным предприятиям, небольшим хозяйствам, фермерам и самозанятым. Субсидируем затраты на производство реализованного молока. В 2023 году на эти цели направили более 1 миллиарда рублей. Такие меры важны для развития всего молочного животноводства, как одного из приоритетных направлений в крае, — сказал Вениамин Кондратьев.
Положительную динамику демонстрирует производство и других категорий — кисломолочной продукции, сметаны, сливочного масла, сыра и сгущенного молока. Сегодня животноводам доступны льготные займы краевого Фонда развития промышленности. На создание и модернизацию предприятий предоставляют до 50 миллионов рублей по ставкам от 1% до 3% годовых.
В 2022 году в Краснодарском крае произвели более 1,6 млн тонн сырого молока. Для улучшения показателей животноводы работают над увеличением высокопродуктивного поголовья коров. За пять лет оно выросло на 5%, превысив 216 тысяч голов, продуктивность возросла на 36%.