2 мая 2023. Эндокринолог заявила, что кефир на ночь пить опасно. Врач рассказала о вреде употребления кисломолочного напитка перед сном.
По словам эндокринолога Зухры Павловой, употребление кефира на ночь может вызвать нарушение углеводного обмена и предиабетическое состояние.
В кефире высокий инсулиновый индекс, что ведет к усилению выработки гормона, резко снижающего уровень глюкозы в крови, поясняет медик. В результате печень вынужденно начинает усиленно производить глюкозу, так что утреннее пробуждение будет с повышенным уровнем глюкозы, пояснила Павлова.
Она также сообщила, что частое употребление кефира на ночь может быть чревато появлением гликемии натощак. А чрезмерное содержание сахара в крови может вызвать диабет, передает слова врача "АиФ".