24 марта 2023. Информагентство сравнило средние цены на отдельные виды продуктов, представленных в отчетах Краснодарстата, с января 2028 года по март 2023 года. Выяснилось, что за 14 месяцев цены снизились на свинину, курицу, гречку. Почти не изменились за отчетный период цены на яйца куриные. Существенно подорожали сыры, сливочное и подсолнечное масло, говядина и баранина. Цены на огурцы, яблоки и картофель "лихорадит", сообщает ИА KrasnodarMedia.
Свинина в январе 2022 года на Кубани продавалась в среднем за 321,24 руб./ кг. В марте 2023 года свинина в среднем стоит 303,02 руб./кг. Гречка в январе прошлого года обходилась покупателям в среднем в 127,24 руб./кг, в марте текущего года в магазинах она стоит в среднем — 104,31 руб./кг.
Баранина за 14 месяцев подорожала с 510,11 руб./кг до 569,14 руб./кг. Говядина на старте прошлого года стоила 437,85 руб./кг, а в марте текущего года — уже 475,68 руб./кг.
Значительнее всего за 14 месяцев подорожало сливочное масло. В начале прошлого года оно стоило в среднем 604,86 руб./кг, в ноябре продавалось в магазинах в среднем за 712,06 руб./кг, а к концу марта цена установилась на уровне 694,33 руб./кг.
Сыры сычужные твердые и мягкие в январе 2022 года стоили в среднем 668,91 руб./кг, а в марте 2023 года уже — 734,16 руб./кг.
Куры охлажденные и мороженные подешевели: в январе 2022 года они стоили 180,77 руб./кг, в марте — 175,82 руб/кг. Масло подсолнечное поднялось в цене с 122,9 руб./л до 132,96 руб./л.
Сахар-песок стал стоить дороже. В январе 2022 года килограмм продукта в среднем продавался в магазинах за 57,09 руб., в феврале 2023 года — уже за 63,20 руб., в марте — 63,99 руб.. Подорожали за 14 месяцев яблоки. В январе 2022 года они стоили 83,59 руб./кг, в ноябре 2022 года — 108,03 руб./кг, в феврале 2023 года — 89,05 руб./кг, в марте — 89,39 руб./кг..
За 14 месяцев упали цены на картофель (с 53,59 до 38,91 руб./кг), капусту (с 64,06 до 26,44 руб./кг).
Цены на огурцы "лихорадит" в зависимости от сезона, в январе 2022 года этот овощ в среднем продавался по цене 212,09 руб./ кг, в августе 2022 года огурцы в среднем стоили — 73,94 руб./кг, в ноябре — 112,23 руб./кг, в феврале 2023 года — 290,61 руб./кг, в марте — 207 руб./кг.
| Средние цены по состоянию на 28 января 2022 года | Средние цены по состоянию на 1 августа 2022 года | Средние цены по состоянию на 7 ноября 2022 года | Средние цены по состоянию на 27 февраля 2023 года | Средние цены по состоянию на 20 марта 2023 года | |
| Говядина (кроме бескостного мяса), кг | 437,85 | 476,92 | 476,65 | 479,77 | 475,68 |
| Свинина (кроме бескостного мяса), кг | 321,24 | 320,20 | 315,80 | 302,65 | 303,02 |
| Баранина (кроме бескостного мяса), кг | 510,11 | 540,24 | 558,13 | 558,76 | 569,14 |
| Куры охлажденные и мороженые, кг | 180,77 | 189,36 | 190,37 | 178,58 | 175,82 |
| Масло сливочное, кг | 604,86 | 719,49 | 712,06 | 696,58 | 694,33 |
| Масло подсолнечное, л | 122,90 | 142,03 | 137,18 | 132,86 | 132,96 |
| Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5 — 3,2% жирности, л | 61,44 | 70,23 | 69,19 | 70,19 | 70,41 |
| Сыры сычужные твердые и мягкие, кг | 668,91 | 742,43 | 741,16 | 741,05 | 734,16 |
| Яйца куриные, 10 шт. | 86,38 | 61,26 | 78,15 | 82,89 | 86,15 |
| Сахар-песок, кг | 57,09 | 73,72 | 67,69 | 63,20 | 63,99 |
| Соль поваренная пищевая, кг | 15,77 | 21,53 | 22,06 | 22,13 | 21,70 |
| Мука пшеничная, кг | 48,92 | 53,36 | 50,71 | 49,04 | 49,03 |
| Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки, кг | 74,03 | 81,51 | 81,26 | 82,43 | 82,82 |
| Рис шлифованный, кг | 85,36 | 111,65 | 114,06 | 113,84 | 112,62 |
| Крупа гречневая-ядрица, кг | 127,24 | 141,08 | 129,88 | 110,70 | 104,31 |
| Картофель, кг | 53,59 | 37,66 | 33,56 | 40,56 | 38,91 |
| Капуста белокочанная свежая, кг | 64,06 | 30,51 | 28,67 | 28,20 | 26,44 |
| Лук репчатый, кг | 30,72 | 42,77 | 28,66 | 50,71 | 52,8 |
| Огурцы свежие, кг | 212,09 | 73,94 | 112,23 | 290,61 | 207,73 |
| Яблоки, кг | 83,59 | 119,94 | 108,03 | 89,05 | 89,39 |