25 февраля 2023. По данным платформы онлайн-рекрутинга hh.ru, Краснодарский край занимает четвертое место среди регионов страны по доле вакансий для специалистов по выпечке блинов. Доля таких вакансий в регионе достигла 5% от их общего количества в РФ. Средняя зарплата, которую предлагают блинопекам на Кубани — 33,7 тысяч рублей в месяц, сообщает ИА KrasnodarMedia cо ссылкой на пресс-службу HeadHunter Юг.
Больше, чем на Кубани, вакансий для блинопеков открыли работодатели Москвы (17% вакансий от общего количества в РФ), Московской области (7%) и Ленинградской области (6%). Всего за последний год в России было открыто около пяти тысяч вакансий для специалистов, в обязанности которых входит жарка блинов.
Средняя предлагаемая по стране зарплата составила 42,9 тысячи рублей, но уровень оплаты труда таких специалистов заметно отличается в зависимости от региона.
— На Кубани специалистам по жарке блинов предлагают в среднем 33,7 тысячи рублей в месяц — это 19 место по уровню заработной платы в разрезе регионов страны, — отмечает Алёна Манохина, руководитель пресс-службы hh.ru Юг. — Так, на первом месте по размеру зарплат в вакансиях специалистов по жарке блинов ожидаемо оказалась Москва — в среднем работодатели здесь предлагают 58,8 тысяч рубле. На втором месте Тверская область (50,4 тыс. руб.), на третьем — Вологодская (49,5 тыс. руб.). Кроме того, в пятерку регионов с самыми аппетитными зарплатами специалистов по блинам вошли Новгородская область и Смоленская область (по 49,1 тыс. руб.). В свою очередь, наиболее скромную зарплату блинопекам предлагают в Республике Башкортостан — всего 24,6 тысячи рублей.
Среди требований, которые работодатели предъявляют специалистам по жарке блинов, можно выделить опыт работы, наличие санитарной книжки или готовность ее оформить, умение работать с блинницами и другой кухонной техникой, а также знание интересных рецептур.