27 декабря 2022. По китайскому городскому 2023 год — год Кролика. Астрологи рекомендуют составлять новогоднее меню не только с учетом любимых блюд, но и предпочтений покровителя года. Какие блюда Кролику понравятся, а какие его разозлят и лишат всех, кто сидит за столом, везения в наступающем году, рассказывает ИА KrasnodarMedia.
Кролик — животное миролюбивое и плодовитое. Его интересы в основном распространяются на вегетарианские блюда. Только не стоит опасаться, что в новогоднюю ночь на стол придется ставить только морковь и салаты из овощей и фруктов. Просто акцент в угощениях стоит делать не на мясо.
Кролик 2023 года будет Водяным. Приверженность покровителя дня к этой стихии обязывает поставить на новогодний стол морепродукты — красную икру, мидии, запеченную, соленую, копченую рыбу. Подойдет и любимый многими салат из крабовых палочек и селедка под шубой. Главное, не переусердствовать с майонезом.
Понравятся Кролику и блюда из яиц, например, фаршированные яйца или салаты с этим продуктом. По нраву хозяину года придется и сыр. Смело добавляйте его в салаты, готовьте сырную тарелку с медом.
Чтобы заслужить покровительство Кролика, хорошо ставить на стол легкие закуски и салаты из овощей, грибов. По нраву покровителю году придется и традиционная для новогоднего стола в России картошка — запеченная, фри или пюре.
Для того, чтобы приманить удачу, можно порадовать Кролика квашеной капустой. В качестве украшения блюд можно смело использовать листья салата и не жалеть зелени.
Любит хозяин будущего года и сладости, мороженое, фрукты. Так что на десерты можно не скупиться.
Не советуют астрологи готовить тяжелые мясные блюда. На столе не должно быть много блюд из свинины, говядины, баранины. Не стоит ставить на стол запеченного поросенка, лучше отказаться от горы шашлыка, буженины, кровяной колбасы. Хозяйкам предпочтительнее сделать выбор в пользу курицы или индюшки.
Что касается салатов, то они также не должны быть тяжелыми — с огромным количеством майонеза, копченостей.
Не стоит также злоупотреблять пряностями, специями, острыми приправами.
Ни в коем случае не стоит готовить угощения на Новый год из крольчатины или зайчатины. Если проигнорировать этот запрет, то удача в течение всего следующего года может обходить стороной.