9 декабря 2022. С конца января 2022 года по 5 декабря в Краснодарском крае средние цены на отдельные виды продуктов существенно увеличились. Наибольшее подорожание зафиксировано на баранину, говядину, сливочное масло, сыры. Напротив, подешевели свежие овощи и фрукты, а также яйца куриные. Как менялись средние цены по Краснодарскому краю на продовольственные товары в соответствии с данными Краснодарстата с января по декабрь, рассказывает ИА KrasnodarMedia.
Значительнее всего с января по декабрь подорожали сливочное масло и сыры сычужные. В начале года масло стоило в среднем 604,86 рублей, а в декабре уже продается в магазинах в среднем за 719,70 рублей. Сыры сычужные твердые и мягкие в январе стоили в среднем 668,91 рублей за кг, а в декабре уже — 751,82 рубль.
Средняя цена на килограмм говядины с конца января по декабрь выросла с 437,85 рублей до 478,72 рублей. Баранина подорожала с 510,11 рублей до 552,27 рублей. Что касается свинины, то средняя цена на это мясо снизилась за одиннадцать месяцев года. По состоянию на 28 января килограмм свинины в среднем обходился кубанцам в 321,24 рубль, по состоянию на 5 декабря — в 310,20 рублей.
Куры охлажденные и мороженные подорожали с 180,77 рублей до 186,76 рублей за килограмм. Масло подсолнечное поднялось в цене с 122,9 рублей за литр до 134,34 рубля за литр.
Сахар-песок в декабре по сравнению с январем стал стоить дороже, но по сравнению с августом цена на этот продукт стабильно снижается. В январе килограмм продукта в среднем продавался в магазинах за 57,09 рублей, в августе — за 73,72 рубля, в ноябре — уже за 67,69 рублей, а к декабрю цена упала до 65,58 рублей.
"Прыгают" цены также на яблоки и огурцы. В январе яблоки стоили 83,59 рубля, в августе — 119,94 рублей, в ноябре — 108,03 рублей, а в декабре — 78,29 рублей. Огурцы в январе продавались за 212,09 рублей, в августе — за 73,94 рубля, в ноябре за 112,23 рублей, а в декабре — за 158,76 рублей.
Цена на картофель с января снижается (с 53,59 до 35,72 руб./кг). Капуста тоже дешевеет (с 64,06 до 27,77 руб./кг). Яйца куриные в конце января 2022 года стоили в среднем 86,38 рублей за десяток, а в ноябре продаются в среднем за 78,60 рублей.
| Средние цены по состоянию на 28 января 2022 года | Средние цены по состоянию на 1 августа 2022 года | Средние цены по состоянию на 7 ноября 2022 года | Средние цены по состоянию на 5 декабря 2022 года | |
| Говядина (кроме бескостного мяса), кг | 437,85 | 476,92 | 476,65 | 478,72 |
| Свинина (кроме бескостного мяса), кг | 321,24 | 320,20 | 315,80 | 310,20 |
| Баранина (кроме бескостного мяса), кг | 510,11 | 540,24 | 558,13 | 562,27 |
| Куры охлажденные и мороженые, кг | 180,77 | 189,36 | 190,37 | 186,76 |
| Масло сливочное, кг | 604,86 | 719,49 | 712,06 | 719,70 |
| Масло подсолнечное, л | 122,90 | 142,03 | 137,18 | 134,31 |
| Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5 — 3,2% жирности, л | 61,44 | 70,23 | 69,19 | 69,39 |
| Сыры сычужные твердые и мягкие, кг | 668,91 | 742,43 | 741,16 | 751,82 |
| Яйца куриные, 10 шт. | 86,38 | 61,26 | 78,15 | 78,60 |
| Сахар-песок, кг | 57,09 | 73,72 | 67,69 | 65,58 |
| Соль поваренная пищевая, кг | 15,77 | 21,53 | 22,06 | 22,23 |
| Мука пшеничная, кг | 48,92 | 53,36 | 50,71 | 50,23 |
| Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки, кг | 74,03 | 81,51 | 81,26 | 81,15 |
| Рис шлифованный, кг | 85,36 | 111,65 | 114,06 | 114,43 |
| Крупа гречневая-ядрица, кг | 127,24 | 141,08 | 129,88 | 127,34 |
| Картофель, кг | 53,59 | 37,66 | 33,56 | 35,72 |
| Капуста белокочанная свежая, кг | 64,06 | 30,51 | 28,67 | 27,77 |
| Лук репчатый, кг | 30,72 | 42,77 | 28,66 | 28,42 |
| Огурцы свежие, кг | 212,09 | 73,94 | 112,23 | 158,76 |
| Яблоки, кг | 83,59 | 119,94 | 108,03 | 78,29 |