24 июня 2022. Некоторая еда может серьезно навредить здоровью ребенка, педиатр Илья Богданов рассказал, какие продукты следует давать детям с осторожностью.
На первом месте это немытые ягоды и фрукты — заболевания, передающиеся через лежащие на земле продукты питания, существуют по сей день. Через немытые домашние ягоды, фрукты и овощи ребенку могут передастся как кишечные инфекции и опасные паразиты, так и столбняк, например.
Источник больших проблем — сырые яйца, через них можно заразиться сальмонеллезом. Который опасен как для детей, так и для взрослых.
Та же ситуация с яичницей-глазуньей, недостаточная термическая обработка может привести к заражению сальмонеллезом.
Парное молоко опасно тем, что через него передается клещевой энцефалит, это заболевание чревато инвалидностью.
Недожаренное мясо или шашлык могут довести до посещения больницы. Не все дети в состоянии переварить такую тяжелую, к тому же термически недообработанную еду. Один ребенок из десяти становится пострадавшим, рассказал педиатр радио "Петербург".
Подписывайтесь на наш телеграм-канал PrimaMedia. Новости России.