17 марта 2022. Сегодня стало известно, что на Кубани расширили список социально значимых товаров и продуктов с ограниченной наценкой — глава региона Вениамин Кондратьев подписал соответствующее распоряжение. Часть этих продуктов входит в перечень из потребительской корзины, но не весь. Есть еще и нормы потребления жизненно важных продуктов, рекомендованные Минздравом РФ. В редакции ИА KrasnodarMedia решили посчитать во сколько по нынешним ценам обойдется покупка жизненно важных продуктов на Кубани для семьи с одним ребенком на месяц — с учетом списка социально значимых товаров в крае.
Напомним, в этот список входят: куры замороженные (кроме куриных окорочков); масло подсолнечное рафинированное дезодорированное фасованное; молоко питьевое 2,5 % жирности в полиэтиленовом пакете; кефир 2,5 % жирности в полиэтиленовом пакете; сметана весовая и фасованная в полиэтиленовом пакете 20 % жирности; творог обезжиренный весовой и фасованный; яйца куриные 1-й и 2-й категории; сахар-песок; соль поваренная пищевая; мука пшеничная высший сорт; хлеб формовой из муки 1 сорта; рис шлифованный; крупа гречневая-ядрица. Сегодня этот список власти края дополнили и включили в него: масло сливочное фасованное 72,5 % жирности; чай черный байховый; вермишель; смеси сухие молочные для детского питания; консервы мясные для детского питания; консервы овощные для детского питания.
Цыпленок замороженный входит в перечень социально значимых товаров в крае. Фото: Дмитрий Мирошников
Ранее Правительство РФ определило примерные нормы потребления жизненно важных продуктов, исходя из значений за год. Существует Приказ Министерства здравоохранения РФ от 19 августа 2016 г. № 614 "Об утверждении Рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания". Более подробно его можно посмотреть ЗДЕСЬ.
В месяц на одного взрослого нужно 1,2 кг растительного и сливочного масла. Фото: Дмитрий Мирошников
Таким образом, обычному человеку трудоспособного возраста и ребенку младшего школьного возраста потребуется из списка социально значимых продуктов на Кубани на месяц: 6 кг мяса (3,6 ребенку), 22 яйца ( примерно 15 ребенку), 1,2 кг растительного и сливочного масла (около 0,5 кг ребенку), 27 кг "молочки" для взрослого человека (включая молоко, кефир, творог, сметану, сыр) — это не опечатка, из расчета 325 кг в год для взрослого, и 30 кг молочных продуктов в месяц для ребенка (360 кг в год) , 8 кг хлеба (6,4 ребенку), 3 кг крупы (1,2 кг ребенку), сахара 2 кг (ребенку 1,5 кг), около 40 граммов чая (примерно столько же ребенку).
Давайте посчитаем, во сколько обойдется на Кубани семье с ребенком хотя бы часть важных для полноценного функционирования продуктов — из тех, что внесены в список социально значимых.
В список социально значимых товаров крае входят яйца куриные 1 и 2 категорий. Фото: Дмитрий Мирошников
В этот список мы не включаем овощи и фрукты (а есть нормы потребления и по ним), кондитерские изделия и другие продукты — мы взяли лишь "белково-углеводную" часть базового набора, рекомендованного Минздравом РФ.
Таким образом, семье из двух взрослых человек и одного ребенка на месяц из большей части социально значимых продуктов, список которых определили на Кубани, потребуется около 20 кг мяса (возьмем самое недорогое — замороженные куры), примерно 60 яиц, около 85 кг молочных продуктов (возьмем для удобства расчетов 40 пачек молока, 40 пачек кефира, 5 кг творога — из рекомендаций Минздрава по 1,5 кг творога на месяц на члена семьи ) около 3 кг растительного и сливочного масла (возьмем 2 кг растительного и 1 кг сливочного), около 23 кг хлеба (вес стандартной булки хлеба по ГОСТу — около 500 грамм), примерно 7-8 кг крупы (возьмем 4 кг гречки и 4 кг риса), около 5,5 кг сахара, около 150 граммов чая.
500 грамм хлеба в среднем в крае стоит 35-45 рублей. Фото: Дмитрий Мирошников
За основу расчетов мы брали цены из торговых точек крупных торговых сетей работающих в формате "магазин у дома" — "Магнит" и "Пятерочка", где в ассортименте есть все вышеперечисленные продукты и можно выбрать их подешевле, или подороже.
Одни из самых невысоких цен на Кубани в вышеупомянутых магазинах составляют:
— куры (или цыпленок замороженный — он входит в перечень социально значимых товаров в крае, и самый недорогой вид мяса из продающихся на Кубани) — 133 рубля за кг;
— яйца куриные — 80 руб/десяток;
— молоко — от 40 до 65 рублей в полиэтиленовой упаковке (в среднем 56 рублей за 900 мл);
— кефир — в среднем около 50 рублей за 900 мл в полиэтиленовой упаковке;
— творог — в среднем около 60 рублей за пачку 180 грамм (333 за кг);
— масло растительное — 92 рубля/бут.;
— масло сливочное — в среднем 129 рублей за 180 грамм (716 рублей кг);
— хлеб — около 35-45 рублей за 500 грамм (в среднем 80 рублей за кг);
— рис — в среднем около 90 рублей за кг;
— гречка — в среднем 110 руб/кг;
— сахар — от 60 до 120 рублей за кг (90 рублей в среднем);
— чай — от 70 до 90 рублей за 100-200 грамм в зависимости от сорта и производителя.
Рис тоже входит в перечень рекомендуемых Минздравом РФ продуктов. Фото: Дмитрий Мирошников
То есть, исходя из сегодняшних цен, чтобы обеспечить семью из трех человек (двое взрослых и ребенок) частично продуктами, рекомендованными для полноценного питания и входящих в перечень социально значимых, потребуется: на мясо кур — 2 660 рублей, яйца — 480 рублей, молоко — 2240 рублей, кефир — 2 000 рублей (молоко и кефир считаем для удобства пачками, а не килограммами), творог — 1665 рублей, 184 — на масло растительное, 716 рублей — на масло сливочное, на хлеб — 1840 рублей, на гречку — 440 рублей, рис — 360 рублей, около 500 рублей — на сахар, на чай — 70 рублей.
Крупа гречневая входит с список рекомендованных Минздравом продуктов для полноценного питания. Фото: Дмитрий Мирошников
Итого: 12 755 рублей за неполный перечень продуктов из продуктовой корзины для семьи из трех человек, куда также входят макаронные изделия и бобовые, овощи и бахчевые, кондитерские изделия, рыба, соль, специи, сыр, сметана и так далее.
Для сравнения немного цифр, а выводы каждый сделает сам.
Размер минимальной заработной платы в Краснодарском крае в 2022 году, в соответствии с региональным соглашением, равен 14 584,5 рублей.
с 1 января 2022 года величина прожиточного минимума на Кубани составила: 12 148 рублей — в расчете на душу населения, 13 241 рубль — для трудоспособного населения, 10 447 рублей — для пенсионеров, 11 784 рубля — для детей.
В список социально-значимых товаров входит только молоко в мягкой упаковке. Фото: Дмитрий Мирошников
По данным Росстата, стоимость фиксированного набора потребительских товаров и услуг в Краснодарском крае в январе 2022 года составляла 19 069,7 рублей, что превышает общероссийский уровень на 2%. В состав фиксированного набора включены 83 наименования товаров и услуг, в том числе: 30 видов продовольственных товаров, 41 вид непродовольственных товаров и 12 видов услуг.