Еды пока хватит на всех: эксперт прокомментировал нездоровый ажиотаж на сахар

Финансист рассказал о ситуации с производством сладкого продукта
эксперт прокомментировал нездоровый ажиотаж на сахар
Фото: Табаченко Илья, PrimaMedia

11 марта 2022. Стихийная потребительская паника уже опустошила полки магазинов Кубани. В Краснодаре с прилавков значительной части торговых точек исчез сахар, а торговые сети стали лимитировать продажу ряда пищевых товаров. Финансист и частный инвестор Дмитрий Гарматюк считает, что паниковать не стоит. У России есть серьезные мощности по выпуску сахара и другой продукции, дефицита которой быть не должно. Подробнее об этом читайте в комментарии эксперта для ИА KrasnodarMedia.

"Что касается сахара, то объективных условий для перебоев с этим продуктом быть не должно. До пандемии мы выращивали около 7,5 миллионов тонн сахарной свеклы, а потребляли около 5 миллионов. В прошлом и позапрошлом году показатель по производству сократился до 5 миллионов. Но этот объем вполне покрывает спрос и при необходимости может быть увеличен. Добавлю, что долгое время излишки сахара мы экспортировали в страны СНГ, Африки и Ближнего Востока.

Отмечу, что основным риском для сахарной отрасли являются семена. В основном мы используем иностранную продукцию. В то время как российские аналоги хуже по урожайности. Но конкретно в этом году такой проблемы не возникнет, поскольку эту продукцию аграрии закупают обычно загодя.

Еще один риск — поведение сельхозников. Из-за непонятной ситуации с экспортом они могут в этом году сократить число посадок сахарной свеклы и сделать ставку на другие культуры. Если вдруг будет плохой урожай, то это может привести к дефициту. Поэтому нужно будет смотреть на эту ситуацию.

Но если сокращения посевных площадей не произойдет, то я не ожидаю каких-либо проблем с сахаром и продовольствием в целом.

Впрочем, сейчас крайне важно, чтобы государство оказало поддержку сельскому хозяйству. Сейчас Россия вводит временный запрет на экспорт зерновых и сахара. В этой ситуации аграрии Кубани и других сельхозрегионов будут нуждаться в государственной поддержке.

Напомню, что в прошлые годы, когда аграрии получали сверхприбыли от экспорта, государство постоянно повышало пошлины и изымало часть высоких доходов. Эта политика тогда была правильной. Но в нынешней ситуации государству будет необходимо помочь аграриям кредитами и субсидиями на покупку техники, семян и т.д.

То есть на перспективы определенные риски есть. Но они преодолимы. А в текущий момент речи о дефиците сахара и других востребованных товаров не идет. Пока продуктов в магазинах будет хватать всем", — делится Дмитрий Гарматюк.



Смотрите полную версию на сайте >>>


Следующая новость