14 июля 2021. С января по май 2021 года оборот предприятий общественного питания в Краснодарском крае составил 28,7 млрд рублей — этот показатель на 42,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Такие данные следуют из доклада Краснодарстата о социально-экономическом положении Кубани за пять месяцев текущего года, сообщает ИА KrasnodarMedia.
Самыми доходными для предприятий сферы общепита стали февраль и май. Только лишь в мае этого года совокупный оборот кафе и ресторанов в крае составил 5,96 млрд рублей. Если сравнивать с показателями прошлого года, то эта цифра увеличилась в 2,9 раза.
В феврале оборот предприятий сферы составил 5,84 млрд рублей.
В целом, Оборот общественного питания хозяйствующих субъектов всех видов деятельности в январе-мае 2021 года по сравнению с январем-маем 2020 года в сопоставимых ценах увеличился на 42,4% и составил 28,7 млрд рублей.
Оборот общественного питания организаций (без субъектов малого предпринимательства), основным видом деятельности которых является общественное питание, в январе-мае 2021г. составил 7058,2 млн рублей, или 136,6% в сопоставимых ценах к январю-маю 2020 года.