5 апреля 2021. Популярные в России продукты, как оказалось, могут вызывать рак. Их необходимо ограничить в рационе, а лучше — заменить другими.
Медики сообщили об опасности сахара, риса, выпечки и белого хлеба.
Рафинированные и переработанные продукты являются причиной диабета, ожирения, онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, заявили специалисты.
Проще всего понять, рафинированный продукт или нет, посмотрев на цвет. Основная группа таких продуктов имеет белый цвет. Это сахар, мука и рис.
К примеру, в белой муке после очистки не остается ни витаминов, ни минералов. А до переработки в зернах пшеницы есть витамины В1, В2, В3, Е, фолиевая кислота, кальций и цинк.
Что касается риса, то бурый и неочищенный рис богат цинком, в отличие от рафинированного.
Диетологи советуют выбирать бурый или дикий рис, а также хлеб из муки грубого помола. Об этом пишет РИА Новости.
Ольга Толмачева