14 октября 2020. Даже опытные грибники подчас не избегают отравлений, так как путают ложные грибы со съедобными. Определить их бывает сложно.
Это касается в первую очередь опят.
Тем не менее, есть способ, как "сорвать маску" с ложных опят. У ложного гриба шляпка имеет более яркий цвет с насыщенными оттенками желтого.
У съедобных опят шляпка не имеет столь выраженный окрас. На шляпке можно также заметить мелкие темные чешуйки, направленные от средины к краю. А также край шляпки гриба с ножкой связывает белая пленка.
Цвет пластинок у ложного опенка бурый или коричневый, а у съедобного — почти белый.
Карина Красилова