Хозяйкам на заметку: как быстро и вкусно приготовить пангасиус в духовке

Пошаговый рецепт в обзоре ИА KrasnodarMedia (ФОТО)

14 октября 2019, 19:30

Это интересно

#РЕЦЕПТЫ

Хозяйкам на заметку: как быстро и вкусно приготовить пангасиус в духовке
Фото: Автор: https://pixabay.com

Написать автору

Предыстория: Денег не густо, а в холодильнике пусто? Удивительное блюдо из обычной картошки

Сегодня только ленивый, пожалуй, не умеет готовить – Интернет пестрит различными рецептами приготовления всевозможных блюд. Вегетарианцы при этом отдают предпочтения рыбе и морепродуктам. Чаще всего гурманы готовят рыбу лососевых пород, реже-речную. В последние годы на прилавках магазинов появилась рыба с интересным названием "пангасиус" и многим пришлась по вкусу, тем более, что цена на нее гораздо дешевле, чем на ту же сёмгу. Корреспондент ИА KrasnodarMedia делится самым простым и быстрым рецептом приготовления пангасиуса в духовке. Получилось очень вкусно.

Для приготовления блюда нам понадобится:

Хозяйкам на заметку: как быстро и вкусно приготовить пангасиус в духовке. Фото: Автор: Людмила Лата

Филе пангасиуса ( 500 гр)
Несколько зубчиков чеснока
Оливкое масло и помидоры (3 шт)
Зелень, соль, перец
Картофель – штук 5

Начинаем готовить:

Размороженное филе пангасиуса натираем с обоих стороны оливковым маслом и специями

Хозяйкам на заметку: как быстро и вкусно приготовить пангасиус в духовке. Фото: Автор: Людмила Лата

2. После этого рыбку можно выкладывать на фольгу для запекания. Чтобы рыба была вкуснее и ароматнее – можно приготовить соус из чеснока и майонеза с зеленью и смазать им пангасиус.

Хозяйкам на заметку: как быстро и вкусно приготовить пангасиус в духовке. Фото: Автор: https://pixabay.com

Хозяйкам на заметку: как быстро и вкусно приготовить пангасиус в духовке. Фото: Автор: Людмила Лата

3. Теперь украшаем филе нарезанными ломтиками помидоров.

Хозяйкам на заметку: как быстро и вкусно приготовить пангасиус в духовке. Фото: Автор: Людмила Лата

4. Блюдо не будет полным, если не добавить картофель. Его стоит нарезать и уложить между кусочками рыбы.

Хозяйкам на заметку: как быстро и вкусно приготовить пангасиус в духовке. Фото: Автор: https://pixabay.com

5. Теперь фольгу заворачиваем, превращая в сверток. Противень отправляем в духовку, которая к этому времени должна накалиться до 200 градусов, и запекаем примерно минут 30. Выкладываем рыбу с овощами на тарелку, украшаем зеленью и приглашаем всех к столу. Приятного аппетита и делитесь с нами своими вкусными рецептами!