В России иссякают запасы риса. Уже к августу они могут "растаять". Цены на крупу стремительно растут.
Как сообщили эксперты Южного рисового союза (ЮРС, Краснодар), "среднемесячный темп снижения остатков риса в объёме 60 тысяч тонн позволяет прогнозировать, что в текущем сезоне запасы отечественного риса будут истощены уже к началу августа".
Эксперты отмечают, что речь идет о круглозёрном рисе, наиболее популярном у российского потребителя.
По данным специалистов, стремительное опустошение "закромов" связано с недостаточно высоким качеством крупы. К тому же в прошлом году площади посевов были рекордно низкими за последние 10 лет.
В 2017 году рис закончился к сентябрю, напоминают эксперты, а в 2016 и 2018 году — к новому урожаю, поэтому россияне дефицита не ощущали.
Что касается цен, то на прошлой неделе оптовая цена за тонну крупы оказалась выше на 300 рублей, чем неделей ранее. По сравнению со средней ценой июня прошлого года цена выросла на 8 с лишним тысяч рублей до 42,7 тысяч рублей за тонну.
Рис в Россию, кстати, ввозится и из-за границы, но в основном это длиннозерный.
Анна Кольцова
