Стандарт "Краснодарского чая" до конца года утвердят на федеральном уровне. Все производители, использующие этот бренд, будут обязаны маркировать продукцию по новому стандарту. Меры защиты кубанской продукции от подделки обсудили в ходе краевого совещания, которое провел губернатор Вениамин Кондратьев, сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на пресс-службу администрации Краснодарского края.
Купажная смесь "Краснодарского чая"должна будет соответствовать "советским" стандартам. Под каждый сорт определен обязательный процент чайного листа, выращенного на Кубани. Так, для чая "Букет" – это 100%, для "Экстра" – 75%.
– Мы должны убрать с рынка всех производителей подделок и дать возможность нашим чаеводам выращивать и упаковывать чай. Должна быть добросовестная конкуренция. Разработка стандартов – это первый и важный шаг в этой работе, – отметил глава региона Вениамин Кондратьев.
Пресс-служба краевой администрации сообщает, что в феврале 2019 года Объединение Краснодарский чай и Ассоциация Росчайкофе подали заявку в Росстандарт о разработке российского стандарта "Краснодарский чай". Ожидается, что до конца года он будет утвержден, а со следующего – обязателен для всех производителей продукта.
Напомним, как сообщало ранее ИА KrasnodarMedia, в январе этого года членами ассоциаций чаеводов было подписано соглашение о защите кубанского бренда от подделки и повышении качества сырья у местных производителей чая. Согласно документу, процент чайного листа в купаже должен быть не менее 40.
Напомним, Кубань является единственным регионом России, где развивается промышленное чаеводство. Урожай чайного листа в 2018 году составил 508 тонн. С 2017 года чаеводам края оказывается господдержка из регионального бюджета. В 2019 году на эти цели выделено 26,6 млн рублей.
Это новости Краснодара и Краснодарского края.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Собственным стандартом обзавелся "Краснодарский чай"
Стало известно, сколько в "Краснодарском чае" будет местного сырья и сколько импортного
Собственным стандартом обзавелся "Краснодарский чай"
Стало известно, сколько в "Краснодарском чае" будет местного сырья и сколько импортного
