Роспотребнадзор подготовил специальные рекомендации, чтобы помочь покупателям выбрать хорошую клубнику, сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на сайт газеты "Известия".
Так, в первую очередь следует смотреть на внешний вид ягод. Они должны быть сухие и гладкие, без вмятин, насыщенного цвета. Не стоит брать влажные и мягкие ягоды без аромата, а также клубнику с зеленоватыми пятнами.
Следующий параметр — листики. У хорошего продукта они зеленые, без признаков увядания. Если между листиками и ягодой есть расстояние, то клубника будет сладкой, в противном случае она скорее всего будет кислить.
Также Роспотребнадзор обращает внимание, что клубника — ягода быстропортящаяся. Ее нужно покупать ровно столько, сколько вы готовы съесть за следующие несколько дней.
Клубника — кладезь ценных витаминов и микроэлементов. В ней содержатся витамин С, фолиевая кислота, йод, клетчатка, сахароза и фруктоза, отмечает "РИА Новости".
Особенно продукт рекомендуется людям с сахарным диабетом, но в ограниченном количестве. Также клубника может негативно влиять на эмаль зубов, усугубляя кариес и не подходит для людей с язвой и гастритом.
