Бутерброды в СССР были популярным и доступным блюдом. Их готовили на праздники или простые перекусы. В качестве основы использовали хлеб разных сортов: пшеничный, ржаной, цельнозерновой. Приступим к приготовлению!
Ингредиенты:
— 1 банка консервированной тунца;
— 100 г сливочного масла;
— 3 вареных яйца;
— 1 средняя луковица;
— 1 батон;
— несколько веточек петрушки;
— соль и черный молотый перец по вкусу.
Приготовление:
1. Откройте банку с консервированной рыбой, слейте лишнее масло. Разомните вилкой в небольшой миске, добавьте немного масла из банки для сочности. Приправьте солью и перцем по вкусу.
2. Отварите яйца вкрутую. Почистите и нарежьте их мелкими кубиками.
3. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
4. Нарежьте батон ломтиками. Намажьте каждый кусочек тонким слоем мягкого сливочного масла.
5. Далее выложите слой размятой консервированной рыбы. Сверху посыпьте бутерброд мелко нарезанным луком и яйцами. Украсьте бутерброды веточкой петрушки.
6. Выложите готовые бутерброды на большое блюдо и подавайте сразу же.
Эта закуска не только вкусная. но и очень полезная. Тунец — это рыба, которая содержит большое количество белка, витаминов и минералов. Белок помогает строить и восстанавливать ткани в организме, а также поддерживает мышечную массу. Витамины и минералы укрепляют иммунную систему, улучшают работу сердца, мозга и других органов. В тунце содержатся витамины А, D, Е, К и многие другие. Яйца — ещё один продукт, который содержит много полезных веществ. В них есть белок, витамины А, В, D, E, K, железо, цинк, сера, медь и другие элементы. Они помогают поддерживать здоровье глаз, кожи, волос и ногтей, а также способствуют росту и развитию организма.
Ядерное лечо на зиму: пикантный рецепт для любителей острого — быстрые закатки
