Если вы следите за фигурой, но всё равно хотите побаловать себя чем-нибудь вкусным, то этот рецепт творожного печенья без выпечки — то, что вам нужно. Оно не только вкусное, но и полезное: в нём много белка и кальция. А главное — его приготовление займёт всего 10 минут. Приступим к приготовлению!
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 200 г обезжиренного творога;
— 100 г овсяных хлопьев;
— 1 столовая ложка меда;
— 1 чайная ложка ванильного экстракта
— 1-2 столовые ложки кокосовой стружки;
— щепотка корицы;
— ягоды или орехи для украшения.
Приготовление:
1. В миске смешайте творог, овсяные хлопья, мед и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте до однородной массы. Добавьте кокосовую стружку и корицу, снова перемешайте.
2. Из получившейся массы сформируйте небольшие печенья, скатывая их в шарики, а затем слегка прижимая. Вы можете сделать их в форме круглых лепешек или небольших брусков.
3. По желанию украсьте каждое печенье ягодами, например, малиной или черникой, а также орехами.
4. Поставьте печенье в холодильник на 30 минут, чтобы оно слегка застыло и стало более плотным.
5. Печенье готово к дегустации сразу после приготовления, но оно станет ещё вкуснее после охлаждения.
Преимущества:
— быстрота приготовления: всего 10 минут времени и пп-десерт готов.
— полезные ингредиенты: обезжиренный творог богат белком, овсяные хлопья содержат клетчатку, а мед добавляет сладость без лишних калорий.
— без выпечки: этот рецепт идеально подходит для тех, кто не хочет использовать духовку.
Приятного аппетита!
