Серия смертельных ДТП произошла на Кубани
11:13
Новый налог вводят для миллионов россиян
10:40
Эта песня разрывала школьные танцполы в 2000-х: даже тихони соглашались на танец
10:30
В Краснодаре и на Кубани ухудшение видимости на дорогах
09:56
Расход бензина на 150 литров меньше: включаю высокую передачу и медленно нажимаю на газ
09:30
Казаки Кубани активно поддерживают бойцов СВО
09:16
Губернатор и председатель ЗСК Кубани поздравили жительниц с Днем матери
09:00
"Краснодар" досадно упустил победу в конце матча с "Химками"
08:42
Вы зря ходили в школу, если не отвечаете на 7/9 вопросов - ТЕСТ по книгам
08:15
Синоптики назвали дату, когда в Краснодаре и крае закончится дождь
07:52
Что нельзя делать 24 ноября в день Федора Студита, чтобы не страдать от безденежья
07:00
24 ноября 1914 года Екатеринодар посетил император Николай II
06:00
В России меняют выплаты по больничному листу - их начнут зачислять по-новому
23 ноября, 19:30
Ко Дню матери врач акушер-гинеколог развенчала главные мифы о беременности
23 ноября, 18:15
ГАИ начала массово штрафовать за такой вид парковки: даже на платных стоянках
23 ноября, 18:00
Риелтор раскрыл, как изменятся цены на аренду жилья после резкого взлета ипотеки 19 ноября, 19:00
Москва, Санкт-Петербург и Краснодар — наиболее предпочтительные города для проживания по мнению IT-специалистов 19 ноября, 10:18
Вклады россиян в банках массово заморозят после 20 декабря? Ответ финансиста 18 ноября, 19:00
Названы сроки, когда банки начнут менять процентные ставки по вкладам 15 ноября, 19:00
Эксперт назвала главные риски для всех, у кого сейчас вклады под высокие проценты 14 ноября, 19:00
Как устроиться в ВТБ на Кубани — все тонкости успешной карьеры с нуля 14 ноября, 17:00
Экс-мэр Краснодара Евгений Первышов ушел из Госдумы 12 ноября, 18:00
Исторический рекорд: инвестпортфель Кубани составит один триллион рублей 10 ноября, 14:21
Кубань остается в ТОПе по выдаче ипотечных кредитов в стране 8 ноября, 15:43
В Сочи создадут агротуристический кластер за 3 млрд рублей 5 ноября, 11:43
Владимир Путин назначил экс-мэра Краснодара врио главы Тамбовской области 4 ноября, 21:23
Экс-мэр Краснодара Евгений Первышов может возглавить Тамбовскую область — СМИ 4 ноября, 19:24
Жизнь до и после: как спецоперация отразилась на кубанцах 4 ноября, 13:03
Краснодар пятый город в России по зарегистрированным предприятиям 2 ноября, 15:11
Краснодарский бизнесмен Галицкий потерял часть капитала 2 ноября, 10:36

Легкие коржи и много крема: как сделать свежий летний тортик с ягодами

12 июня, 17:40 Общество #РЕЦЕПТЫ
Тематическое фото freepic.com
Тематическое фото
Фото: freepic.com

Лето — время ярких вкусов и легких десертов. Вот подробный рецепт свежего летнего тортика с воздушными коржами и обильным кремом, который станет украшением любого стола.

Ингредиенты:

Для коржей:
— 3 яйца
— 150 г сахара
— 150 г муки
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 1 чайная ложка ванильного экстракта

Для крема:
— 500 мл сливок для взбивания
— 200 г сгущенного молока
— 250 г маскарпоне
— 1 чайная ложка ванильного экстракта

 Для украшения:
— Свежие фрукты (клубника, киви, персики, малина)
— Листья мяты для украшения

Тематическое фото

Тематическое фото. Фото: freepic.com

Рецепт:

Приготовление коржей:

1. Разогрейте духовку до 180°C. Приготовьте две круглые формы для выпечки, смажьте их маслом и посыпьте мукой.
2. В миске взбейте яйца с сахаром до получения воздушной и пышной массы.
3. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешивая тесто.
4. Добавьте ванильный экстракт и еще раз хорошо перемешайте.
5. Разлейте тесто равномерно между двумя формами и выпекайте в духовке около 20-25 минут, или пока коржи не станут золотистыми. Проверьте готовность, воткнув в центр нож или зубочистку — если они выходят чистыми, коржи готовы.
6. Оставьте коржи остудиться перед сборкой торта.

Приготовление крема:

1. Взбейте сливки для взбивания до образования пиковой консистенции.
2. В другой миске смешайте сгущенное молоко, маскарпоне и ванильный экстракт до получения однородной массы.
3. Постепенно добавляйте взбитые сливки в смесь сгущенного молока и маскарпоне, аккуратно перемешивая до получения гладкого крема.

Сборка торта:

1. Положите один корж на поднос или тарелку для подачи.
2. Нанесите на него щедрую порцию крема и равномерно распределите его по поверхности.
3. Повторите процесс с оставшимся коржом и кремом, создавая слои.
4. Украсьте верхнюю часть торта свежими фруктами и листьями мяты для придания свежести.
5. Перед подачей храните торт в холодильнике минимум 2 часа, чтобы крем застыл и торт пропитался.

Теперь ваш свежий летний тортик готов к подаче! Наслаждайтесь его легкостью и изысканным вкусом вместе с близкими и друзьями.

229146
25
76