Самовары, ретро-этикетки и серебряные ложки: в Краснодаре научат истории чайных традиций
13 ноября, 20:46
Кабинет ультразвуковой диагностики открыли в амбулатории Северского района
13 ноября, 20:40
Медики озвучили симптомы заражения вирусом Коксаки
13 ноября, 20:22
Сочинская школьная столовая признана лучшей в стране
13 ноября, 19:57
Авария на светофоре забрал жизнь пешехода в Краснодарском крае
13 ноября, 19:53
На Кубани посадят женщину за незаконное использование маткапитала
13 ноября, 19:34
Комфортная прогулка к морю: в Геленджике обновляют бульвар
13 ноября, 19:09
Автоюристы нашли способ, как не платить штрафы с камер полностью законно - все нюансы
13 ноября, 18:00
На Кубани нашли следы древних людей
13 ноября, 17:50
Пенсионерам объявили, какие льготы сгорят, если не получить их до Нового года
13 ноября, 17:00
Власти рассказали, какой нацпроект стартует на Кубани следующим
13 ноября, 16:40
Спортивный костюм и никакой косметики: Алина Кабаева вышла в свет в новом образе
13 ноября, 16:00
Под домашним арестом будет Янина Копайгородская
13 ноября, 15:50
Жена экс-мэра Сочи хочет, чтобы за нее платили кредит МВД и Минфин
13 ноября, 15:47
Контрактники из Краснодара получат свыше 2 млн рублей
13 ноября, 15:18
Экс-мэр Краснодара Евгений Первышов ушел из Госдумы 12 ноября, 18:00
Исторический рекорд: инвестпортфель Кубани составит один триллион рублей 10 ноября, 14:21
Кубань остается в ТОПе по выдаче ипотечных кредитов в стране 8 ноября, 15:43
В Сочи создадут агротуристический кластер за 3 млрд рублей 5 ноября, 11:43
Владимир Путин назначил экс-мэра Краснодара врио главы Тамбовской области 4 ноября, 21:23
Экс-мэр Краснодара Евгений Первышов может возглавить Тамбовскую область — СМИ 4 ноября, 19:24
Жизнь до и после: как спецоперация отразилась на кубанцах 4 ноября, 13:03
Краснодар пятый город в России по зарегистрированным предприятиям 2 ноября, 15:11
Краснодарский бизнесмен Галицкий потерял часть капитала 2 ноября, 10:36
ГК ТОЧНО получила награду за комплексное развитие Южного федерального округа 1 ноября, 16:40
Озвучили стоимость самой бюджетной квартиры в Сириусе 1 ноября, 15:50
Фонд развития бизнеса Кубани выдал пособия на 3,1 млрд рублей 30 октября, 17:03
ГК ТОЧНО презентовала проекты на Международном Московском жилищном конгрессе 30 октября, 16:10
Власти затягивают инвесторов на Кубань и докапитализируют экономику региона 26 октября, 12:03
А не спеть ли мне песню — 24 октября состоится премьера сериала "Хит" от Wink.ru 22 октября, 09:37

Как приготовить настоящие грузинские хачапури на кефире - лучший вкус за 15 минут

Тематическое фото Yohan Marion/unsplash
Тематическое фото
Фото: Yohan Marion/unsplash

Откройте для себя секрет приготовления невероятно вкусных ленивых хачапури, которые станут настоящим угощением для всей вашей семьи. Этот простой и быстрый рецепт позволит вам насладиться ароматом и вкусом знаменитого грузинского блюда прямо у себя дома!

Ингредиенты:

— Творог — 300 г

— Кефир — 500 мл

— Яйца — 2 шт.

— Мука — 250 г

— Соль — ½ чайной ложки

— Сода — 1 чайная ложка

— Растительное масло для жарки

— Зелень (по желанию): зеленый лук, петрушка

Фото: www.freepik.com

Приготовление:

1. Подготовка теста:

 — В большой миске разбейте яйца и добавьте к ним теплый кефир. Тщательно перемешайте.

 — Добавьте соль и соду в кефирное-яичную смесь и хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо растворились.

 — Добавьте творог в смесь и аккуратно разотрите его вилкой или ложкой, чтобы он хорошо смешался с другими ингредиентами.

 — Постепенно добавляйте муку, постоянно перемешивая тесто, чтобы избежать комков. Замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным.

2. Жарка ленивых хачапури:

 Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла для жарки.

Выкладывайте на сковороду по паре ложек теста и равномерно распределите его, чтобы получились лепешки диаметром примерно 10-12 см.

Обжаривайте ленивые хачапури с обеих сторон до золотистой корки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Перекладывайте готовые хачапури на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

3. Подача:

Подавайте ленивые хачапури горячими, посыпанными нарезанной зеленью, такой как зеленый лук или петрушка.

Ленивые хачапури прекрасно подходят в качестве закуски или основного блюда.

Совет:

— При желании вы можете экспериментировать с добавлением различных видов сыра или зелени для изменения вкуса и текстуры хачапури.

Таким образом, следуя этому простому рецепту, вы сможете приготовить вкусные и ароматные ленивые хачапури, которые обязательно понравятся всем членам вашей семьи. Приятного аппетита!

По материалам souspark.ru.

229146
25
76