Глава Сочи прокомментировал ночную атаку БПЛА на курорте
11:40
Продажи книг в Краснодаре выросли на 17%
10:53
Уже в декабре: кому из россиян увеличат пенсию - прибавка до 100%
10:40
Эта песня мгновенно переносит в 2000-е: было стыдно слушать при родителях
10:30
Вот почему в холодное время года сильно скрипят тормоза - как устранить без шиномонтажки
09:30
Если вы настоящий ас в географии, эти 8 вопросов осилите за 40 секунд - ТЕСТ
08:15
ВС РФ уничтожили сразу три беспилотника над Черным морем
07:20
Серия громких хлопков и яркие вспышки в небе взволновали жителей Сочи
07:00
Иначе проблемы пойдут чередой: что нельзя делать 30 ноября на Григория Зимнеуказателя
07:00
30 ноября 1956 года впервые в истории края спортсмен с Кубани завоевал олимпийскую медаль
06:00
Мошенничество в 5,7 млн рублей нашли при строительстве спортобъекта в Геленджике
29 ноября, 21:01
В районе "Города спорта" появятся школа и четыре детских сада — мэр Краснодара
29 ноября, 20:29
На Кубани наркодиллер избил полицейского рукояткой от пистолета
29 ноября, 20:09
Информация о продаже взрывчатки "гуляет" в домовых чатах и соцсетях Кубани
29 ноября, 19:51
В Сочи появится вытрезвитель за 126 млн рублей
29 ноября, 19:15

Как приготовить настоящие грузинские хачапури на кефире - лучший вкус за 15 минут

Тематическое фото Yohan Marion/unsplash
Тематическое фото
Фото: Yohan Marion/unsplash

Откройте для себя секрет приготовления невероятно вкусных ленивых хачапури, которые станут настоящим угощением для всей вашей семьи. Этот простой и быстрый рецепт позволит вам насладиться ароматом и вкусом знаменитого грузинского блюда прямо у себя дома!

Ингредиенты:

— Творог — 300 г

— Кефир — 500 мл

— Яйца — 2 шт.

— Мука — 250 г

— Соль — ½ чайной ложки

— Сода — 1 чайная ложка

— Растительное масло для жарки

— Зелень (по желанию): зеленый лук, петрушка

Фото: www.freepik.com

Приготовление:

1. Подготовка теста:

 — В большой миске разбейте яйца и добавьте к ним теплый кефир. Тщательно перемешайте.

 — Добавьте соль и соду в кефирное-яичную смесь и хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо растворились.

 — Добавьте творог в смесь и аккуратно разотрите его вилкой или ложкой, чтобы он хорошо смешался с другими ингредиентами.

 — Постепенно добавляйте муку, постоянно перемешивая тесто, чтобы избежать комков. Замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным.

2. Жарка ленивых хачапури:

 Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла для жарки.

Выкладывайте на сковороду по паре ложек теста и равномерно распределите его, чтобы получились лепешки диаметром примерно 10-12 см.

Обжаривайте ленивые хачапури с обеих сторон до золотистой корки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Перекладывайте готовые хачапури на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

3. Подача:

Подавайте ленивые хачапури горячими, посыпанными нарезанной зеленью, такой как зеленый лук или петрушка.

Ленивые хачапури прекрасно подходят в качестве закуски или основного блюда.

Совет:

— При желании вы можете экспериментировать с добавлением различных видов сыра или зелени для изменения вкуса и текстуры хачапури.

Таким образом, следуя этому простому рецепту, вы сможете приготовить вкусные и ароматные ленивые хачапури, которые обязательно понравятся всем членам вашей семьи. Приятного аппетита!

По материалам souspark.ru.

229146
25
76