Алексей Копайгородский останется в СИЗО до февраля 2025 года
19:21
Эксперт назвала главные риски для всех, у кого сейчас вклады под высокие проценты
19:00
В Краснодаре парку "Солнечный остров" исполнилось 65 лет
18:34
Если часто мигают эти лампочки на приборной панели - открывайте капот и вызывайте эвакуатор
18:00
Власти рассказали о сервисе "Рождение ребенка", который помогает молодым родителям Кубани
17:14
Россиянам со стажем до 2002 года назвали 5 справок, чтобы в декабре не потерять в пенсии
17:00
Как устроиться в ВТБ на Кубани — все тонкости успешной карьеры с нуля
17:00
Доллар превысил 100 рублей впервые с 2023 года
16:37
Краснодарский край переносит яхтенную гавань из-за заказника
16:32
Блиновская теперь банкрот: она задолжала 1,2 млрд рублей налоговой
16:00
В Сочи спрос на частные дома упал, цены тоже снизились
15:55
Группа людей в полицейской форме ходит по квартирам в Краснодаре — фейк
15:20
На Дальнем Востоке пользователи Авито активно начали использовать тематические подборки
15:00
В декабре банки одобрят ипотеку только в 1 случае - не хватит даже на первоначальный взнос
15:00
На Новый год и Рождество жена экс-мэра Сочи будет под арестом
14:57
Эксперт назвала главные риски для всех, у кого сейчас вклады под высокие проценты 19:00
Как устроиться в ВТБ на Кубани — все тонкости успешной карьеры с нуля 17:00
Экс-мэр Краснодара Евгений Первышов ушел из Госдумы 12 ноября, 18:00
Исторический рекорд: инвестпортфель Кубани составит один триллион рублей 10 ноября, 14:21
Кубань остается в ТОПе по выдаче ипотечных кредитов в стране 8 ноября, 15:43
В Сочи создадут агротуристический кластер за 3 млрд рублей 5 ноября, 11:43
Владимир Путин назначил экс-мэра Краснодара врио главы Тамбовской области 4 ноября, 21:23
Экс-мэр Краснодара Евгений Первышов может возглавить Тамбовскую область — СМИ 4 ноября, 19:24
Жизнь до и после: как спецоперация отразилась на кубанцах 4 ноября, 13:03
Краснодар пятый город в России по зарегистрированным предприятиям 2 ноября, 15:11
Краснодарский бизнесмен Галицкий потерял часть капитала 2 ноября, 10:36
ГК ТОЧНО получила награду за комплексное развитие Южного федерального округа 1 ноября, 16:40
Озвучили стоимость самой бюджетной квартиры в Сириусе 1 ноября, 15:50
Фонд развития бизнеса Кубани выдал пособия на 3,1 млрд рублей 30 октября, 17:03
ГК ТОЧНО презентовала проекты на Международном Московском жилищном конгрессе 30 октября, 16:10

ПП Брауни с бананом и какао: вкусное шоколадное лакомство без сахара

Это пористый мягкий и воздушный пирог, который состоит всего из пяти ингредиентов
26 декабря 2023, 17:40 Это интересно #РЕЦЕПТЫ
Тематическое фото freepik.com
Тематическое фото
Фото: freepik.com

ПП Брауни с бананом и какао  — это невероятно вкусное шоколадное лакомство без сахара! Пористый мягкий и воздушный пирог, который состоит всего из пяти ингредиентов! Тесто замешивается буквально за пять минут, а все остальное делает духовка.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Горький шоколад — 50 г 

Какао — 40 г

Бананы (крупные) — 2 шт 

Яйца — 2 шт 

Разрыхлитель — 1 ч.л 

Как сделать пп брауни с бананом и какао в духовке? Очень быстро и просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Бананы берите мягкие, не перезрелые, но и не жесткие зеленоватые. Кожица у бананов должна быть насыщенного желтого цвета без черных точек. Яйца нужны крупные отборные.

Спелые бананы очистите от кожуры и поломайте на небольшие кусочки.

Тематическое фото

Тематическое фото. Фото: freepik.com

В чаше блендера соедините банан, яйца, какао и разрыхлитель. Можно ли заменять разрыхлитель на соду? В данном рецепте это не целесообразно, ведь нет кислой среды, которая смогла бы создать реакцию с содой. Поэтому разрыхлителя вполне достаточно. Сладости от бананов вполне достаточно, но по желанию можете добавить немного сахарозаменителя, подходящего для термической обработки.

Измельчите все ингредиенты до полной гладкости. В тесте не должно быть кусочков бананов. Яйца должны хорошо взбиться.

Вылейте получившееся тесто в застеленную пергаментом форму для выпекания. Поставьте брауни в разогретую до 170°С духовку на 40-45 минут. Готовность теста проверяйте деревянной шпажкой — она должна выходить слегка влажной, но чистой, без налипших кусочков теста. Время и температура указаны приблизительно, ориентируйтесь на работу своей духовки. 

На еще горячий пирог разложите предварительно поломанный на кусочки темный или горький шоколад. Оставьте на 2-3 минуты, чтобы шоколад размягчился. Растаявший шоколад распределите лопаткой по поверхности пирога. По желанию можете предварительно растопить шоколад в сотейнике и полить им еще горячий корж.

Дайте пирогу полностью остыть и выньте из формы. Переложите на тарелку и подайте к столу. Пирог получился мелкопористый, воздушный и очень мягкий. У кого-то десерт получается крупнопористым. Зависит от духовки и степени взбивания яиц в блендере. Приятного аппетита!

161150
25
85