В России меняют выплаты по больничному листу - их начнут зачислять по-новому
19:30
Ко Дню матери врач акушер-гинеколог развенчала главные мифы о беременности
18:15
ГАИ начало массово штрафовать за такой вид парковки: даже на платных стоянках
18:00
За отопление пенсионерам больше платить не надо - можно уже с декабря
17:00
В жестком ДТП с перевертышем пострадали ребенок и пенсионерка в Новороссийске
16:45
Апокалипсис накроет Сочи – точные даты
16:03
Пенсионеров утешили крупной выплатой в 60 000 рублей в непростое время. Кто заберет
15:00
СК возбудил дело против пьяного мужчины, напавшего на полицейского на Кубани
14:05
В это место не могут попасть даже туристы: почему оно так популярно на Черноморье
14:00
Новые пенсионные удостоверения вводят в России – кому точно придется менять
13:00
Кто в России получит повышенную за январь пенсию в декабре
12:20
Искусственный интеллект внедрили для слежки за безопасностью в Сочи
12:05
Вернет белизну даже пожелтевшему белью: добавьте щепотку при стирке – советский прием
12:00
В декабре выплатят сразу две пенсии: кому придет подарок на Новый год
10:40
Неизвестный мужчина приставал к детям в Новороссийске и заманивал в авто
10:35
Риелтор раскрыл, как изменятся цены на аренду жилья после резкого взлета ипотеки 19 ноября, 19:00
Москва, Санкт-Петербург и Краснодар — наиболее предпочтительные города для проживания по мнению IT-специалистов 19 ноября, 10:18
Вклады россиян в банках массово заморозят после 20 декабря? Ответ финансиста 18 ноября, 19:00
Названы сроки, когда банки начнут менять процентные ставки по вкладам 15 ноября, 19:00
Эксперт назвала главные риски для всех, у кого сейчас вклады под высокие проценты 14 ноября, 19:00
Как устроиться в ВТБ на Кубани — все тонкости успешной карьеры с нуля 14 ноября, 17:00
Экс-мэр Краснодара Евгений Первышов ушел из Госдумы 12 ноября, 18:00
Исторический рекорд: инвестпортфель Кубани составит один триллион рублей 10 ноября, 14:21
Кубань остается в ТОПе по выдаче ипотечных кредитов в стране 8 ноября, 15:43
В Сочи создадут агротуристический кластер за 3 млрд рублей 5 ноября, 11:43
Владимир Путин назначил экс-мэра Краснодара врио главы Тамбовской области 4 ноября, 21:23
Экс-мэр Краснодара Евгений Первышов может возглавить Тамбовскую область — СМИ 4 ноября, 19:24
Жизнь до и после: как спецоперация отразилась на кубанцах 4 ноября, 13:03
Краснодар пятый город в России по зарегистрированным предприятиям 2 ноября, 15:11
Краснодарский бизнесмен Галицкий потерял часть капитала 2 ноября, 10:36

ПП Брауни с бананом и какао: вкусное шоколадное лакомство без сахара

Это пористый мягкий и воздушный пирог, который состоит всего из пяти ингредиентов
26 декабря 2023, 17:40 Это интересно #РЕЦЕПТЫ
Тематическое фото freepik.com
Тематическое фото
Фото: freepik.com

ПП Брауни с бананом и какао  — это невероятно вкусное шоколадное лакомство без сахара! Пористый мягкий и воздушный пирог, который состоит всего из пяти ингредиентов! Тесто замешивается буквально за пять минут, а все остальное делает духовка.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Горький шоколад — 50 г 

Какао — 40 г

Бананы (крупные) — 2 шт 

Яйца — 2 шт 

Разрыхлитель — 1 ч.л 

Как сделать пп брауни с бананом и какао в духовке? Очень быстро и просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Бананы берите мягкие, не перезрелые, но и не жесткие зеленоватые. Кожица у бананов должна быть насыщенного желтого цвета без черных точек. Яйца нужны крупные отборные.

Спелые бананы очистите от кожуры и поломайте на небольшие кусочки.

Тематическое фото

Тематическое фото. Фото: freepik.com

В чаше блендера соедините банан, яйца, какао и разрыхлитель. Можно ли заменять разрыхлитель на соду? В данном рецепте это не целесообразно, ведь нет кислой среды, которая смогла бы создать реакцию с содой. Поэтому разрыхлителя вполне достаточно. Сладости от бананов вполне достаточно, но по желанию можете добавить немного сахарозаменителя, подходящего для термической обработки.

Измельчите все ингредиенты до полной гладкости. В тесте не должно быть кусочков бананов. Яйца должны хорошо взбиться.

Вылейте получившееся тесто в застеленную пергаментом форму для выпекания. Поставьте брауни в разогретую до 170°С духовку на 40-45 минут. Готовность теста проверяйте деревянной шпажкой — она должна выходить слегка влажной, но чистой, без налипших кусочков теста. Время и температура указаны приблизительно, ориентируйтесь на работу своей духовки. 

На еще горячий пирог разложите предварительно поломанный на кусочки темный или горький шоколад. Оставьте на 2-3 минуты, чтобы шоколад размягчился. Растаявший шоколад распределите лопаткой по поверхности пирога. По желанию можете предварительно растопить шоколад в сотейнике и полить им еще горячий корж.

Дайте пирогу полностью остыть и выньте из формы. Переложите на тарелку и подайте к столу. Пирог получился мелкопористый, воздушный и очень мягкий. У кого-то десерт получается крупнопористым. Зависит от духовки и степени взбивания яиц в блендере. Приятного аппетита!

161150
25
85