Кубань давно удерживает место в тройке регионов-лидеров РФ по развитию отрасли животноводства и производству молока — более 40% от всего объема молока в ЮФО и почти 5% в стране производят именно в Краснодарском крае. Какие меры государственной поддержки реализуют власти края в сфере молочного животноводства, какая работа проводится в рамках решения задачи по увеличению производства животноводческой продукции — в материале ИА KrasnodarMedia.
Первый пошел
В начале октября стало известно, что на Кубани произвели первый миллион тонн молока в этом году.
— Это больше на 4,6% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Показатели увеличила половина муниципалитетов. Что дает уверенность в том, что по итогам года выполним план, и общий надой будет не менее 1,5 миллионов тонн, — отметили в минсельхозе.
Как рассказали в краевом минсельхозе, на сегодняшний день в кубанских хозяйствах всех категорий содержат почти 217 тысяч коров, что на 2,2 тысячи голов выше показателя прошлого года. На 5% выросла и продуктивность дойного стада — она составляет 4,7 тысяч литров в год. В Краснодаре с одной коровы в среднем получили более 6,5 тысяч литров молока в год. Выше среднекраевых значений удои в Калининском, Каневском и Павловском районах.
Максимальные результаты у Каневского района — с начала года там произвели 110 тысяч тонн молока, что на 23,5% больше, чем к аналогичному периоду прошлого года.
Напомним, задачи по дальнейшему увеличению производства молока в регионе определены Стратегией социально-экономического развития края. В соответствии со стратегией в 2030 году на Кубани должно быть произведено 2,1 млн тонн молока — цифра не взята "с потолка", она рассчитана с учетом положений Доктрины продовольственной безопасности. Продовольственная независимость по производству молока и молочных продуктов в пересчете на молоко должна составлять не менее 90% от потребления.
Меры поддержки
В 2022 году на поддержку животноводства в Краснодарском крае из бюджетов всех уровней выделена очень весомая сумма. В сфере молочного животноводства в крае оказываются сразу несколько мер государственной поддержки.
В их числе — субсидии на возмещение части затрат на поддержку собственного производства молока, реализованного или отгруженного на собственную переработку коровьего или козьего молока — они составили 952 млн рублей.
Субсидии на возмещение части затрат сельскохозяйственным товаропроизводителям на содержание коров молочно-мясного направления использования, обеспечившим прирост численности коров составили в этом году 94,4 млн рублей.
На субсидии на возмещение части затрат на уплату страховых премий, начисленных по договорам сельскохозяйственного страхования в области животноводства выделили 4 млн рублей.
Субсидии на финансовое обеспечение части затрат, направленных на обеспечение прироста производства молока составили 246 млн рублей.
— Безусловно, развитие молочной отрасли стимулирует государственная поддержка. Фермерам возмещают часть затрат на закупку племенного молодняка и кормов, выделяют субсидии на поддержку племенного молочного животноводства и собственного производства. На литр произведенного молока они получают субсидии от 1 до 3 рублей. На все эти мероприятия в текущем году в крае направили более 2 миллиардов рублей, — рассказал глава минсельхоза Кубани Федор Дерека.
Благодаря возмещению части затрат животноводы закупили 4 тысячи голов племенного молодняка КРС молочного направления. А всего в течение последних пяти лет они приобрели более 17 тысяч голов.
Начиная с осени 2022 года у предприятий перерабатывающей промышленности появилась возможность направлять льготные кредиты на закупку молока у личных подсобных хозяйств. Это форма федеральной поддержки также поможет кубанским фермерам наладить цепочку сбыта продукции.
Работа на перспективу
Продолжается в Краснодарском крае и работа в рамках решения задачи по увеличению производства животноводческой продукции.
В крае уже внедряют метод геномной селекции в молочном животноводстве и совместно с компанией "Иннопрактика" и Кубанским аграрным университетом работают над созданием региональной базы генетических данных животных.
Также, в планах строительство в Павловском районе селекционно-генетического центра на 1,2 тысячи коров с высоким потенциалом. Это позволит получать сильное продуктивное потомство, повышать качество кубанского мяса и молока. Планируется, что с выходом центра на проектную мощность он будет ежегодно производить и реализовать в регионе около 14 тысяч тонн молока, 5 тысяч племенных эмбрионов, 250 тысяч доз семени быков-производителей и 200 племенных нетелей. Такое производство будет способствовать повышению молочной продуктивности коров региона, а также, что немаловажно — снижению импортозависимости от поставок племенной продукции.
Одним из крупных инвестиционных проектов, реализуемых на Кубани в отрасли молочного животноводства, станет проект строительства молочного комплекса на 3000 голов — его будут реализовывать в Каневском районе. Стоимость проекта составляет 2,7 млрд рублей. В результате реализации проекта создадут 175 новых рабочих мест. Это будет предприятие с полным циклом производства сырого товарного молока, включающее выращивание коров на собственной ферме и оптовую реализации молока на молокоперерабатывающие предприятия края, а также реализацию КРС в живом весе.
Напомним, Краснодарский край производит 40% молока от общего объема в Южном федеральном округе — почти 5% в стране. В 2021 году в крае получили почти 1,5 миллиона тонн молока. В этом году планируют сохранить этот показатель.
