На Кубани подвели промежуточные итоги реализации краевых госпрограмм
12 ноября, 21:47
Бюджете предусмотрели 460 млн рублей на расселение краснодарцев
12 ноября, 21:03
Из-за молодого водителя на Кубани в ДТП пострадали трое несовершеннолетних
12 ноября, 20:08
В Москве задержали жену экс-мэра Сочи по делу о крупной растрате
12 ноября, 19:34
В суд рассмотрит дело о попытке отравления летчиков ВС РФ на Кубани
12 ноября, 19:20
Закрыто громкое дело о массовой драке в Анапе
12 ноября, 19:06
Кубань вошла в ТОП-3 регионов страны по использованию пестицидов
12 ноября, 18:23
Экс-мэр Краснодара Евгений Первышов ушел из Госдумы
12 ноября, 18:00
Водителей не лишат прав за пересечение двойной сплошной, если они обгонят таким способом
12 ноября, 18:00
ГК ТОЧНО завершила строительство жилого квартала "Белые Росы" в станице Динской
12 ноября, 17:45
Житель Сочи пытался нелегально провезти дорогостоящий браслет из Стамбула домой
12 ноября, 17:22
Пенсионерам 60/65 лет дадут на руки 412 тысяч рублей - выплатят только единожды
12 ноября, 17:00
Стала известна дата окончания ночных работ на Восточном обходе Краснодара
12 ноября, 16:50
Новая "праздничная" схема мошенничества набирает обороты в России
12 ноября, 15:57
Нацпроект "Жилье и городская среда" успешно реализуют в Краснодарском крае: осень 2024 год
12 ноября, 15:46
Экс-мэр Краснодара Евгений Первышов ушел из Госдумы 12 ноября, 18:00
Исторический рекорд: инвестпортфель Кубани составит один триллион рублей 10 ноября, 14:21
Кубань остается в ТОПе по выдаче ипотечных кредитов в стране 8 ноября, 15:43
В Сочи создадут агротуристический кластер за 3 млрд рублей 5 ноября, 11:43
Владимир Путин назначил экс-мэра Краснодара врио главы Тамбовской области 4 ноября, 21:23
Экс-мэр Краснодара Евгений Первышов может возглавить Тамбовскую область — СМИ 4 ноября, 19:24
Жизнь до и после: как спецоперация отразилась на кубанцах 4 ноября, 13:03
Краснодар пятый город в России по зарегистрированным предприятиям 2 ноября, 15:11
Краснодарский бизнесмен Галицкий потерял часть капитала 2 ноября, 10:36
ГК ТОЧНО получила награду за комплексное развитие Южного федерального округа 1 ноября, 16:40
Озвучили стоимость самой бюджетной квартиры в Сириусе 1 ноября, 15:50
Фонд развития бизнеса Кубани выдал пособия на 3,1 млрд рублей 30 октября, 17:03
ГК ТОЧНО презентовала проекты на Международном Московском жилищном конгрессе 30 октября, 16:10
Власти затягивают инвесторов на Кубань и докапитализируют экономику региона 26 октября, 12:03
А не спеть ли мне песню — 24 октября состоится премьера сериала "Хит" от Wink.ru 22 октября, 09:37

Семь новогодних блюд за 1500 рублей – как отметить праздник вкусно, но бюджетно

Блогер поделилась рецептами приготовления бюджетных, но вкусных новогодних блюд
На приготовление семи блюд понадобится 1500 рублей Марина Померанцева, ИА EAOmedia
На приготовление семи блюд понадобится 1500 рублей
Фото: Марина Померанцева, ИА EAOmedia

На фоне повышения цен и снижения доходов россиян новогодний стол может влететь в копеечку. Но очень хочется встретить этот праздник достойно. Предлагаем праздничное меню из семи блюд, которые обойдутся в среднем в 1500 рублей.

Для начала можно приготовить торт, для которого понадобится лист слоеного бездрожжевого теста. Лист раскатываем и разрезаем на 8 частей. На каждый лист теста выкладываем клубничное варенье или любое другое по вкусу. Затем заворачиваем тесто в тонкие трубочки и перекладываем на лист пергамента.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Готовим крем — смешиваем сахар и сметану до однородной массы.

Выкладываем трубочки, чтобы они плотно прилегали друг к другу и смазываем их сметаной. Конструкция должна быть похожа на пирамиду.

Посыпаем торт натертым на мелкой терке шоколадом. В холодильнике он должен пропитаться 3-4 часа.

Готовим салат из печени. Варим на среднем огне 20 минут куриную печень.

На разогретую сковороду выкладываем порезанный лук и жарим до золотого цвета. Отдельно жарим морковь и тем временем трем на терке остывшую печень не забыв подсолить.

Собираем салат в вертикальные слои: первым слоем выкладываем порезанные соленые огурцы, затем печень, далее вареные яйца, натертые на терке, потом морковь.

Между слоями ингредиентов выдавливаем тонкой змейкой майонез.

Готовим горячее. Выкладываем в миску несколько куриных филе, солим, перчим и добавляем сухой чеснок — маринуем мясо 30 минут.

А пока смешиваем пучок измельченного лука, майонез и соль.

Выкладываем в форму кусочки филе и сверху на каждый кусок смесь из майонеза с луком. На луковую массу кладем кружок свежего помидора.

Запекаем в духовке при 180 градусов филе минут 20. Затем достаем из духовки и кладем по ломтику сыра. Убираем горячее в духовку еще на пять минут.

Теперь делаем блюдо из шпрот, которые надо измельчить вилкой. Выкладываем к шпротной массе яичные белки, измельченный чеснок, свежую натертую на терке морковь, майонез — перемешиваем.

На разогретой сковороде подсушиваем кусочки багета. Рыбную массу выкладываем на багеты, плюс сверху выкладываем тертые яичные желтки, но только на одной половинке бутерброда.

Делаем салат "Цезарь", который будет состоять из кусочков куриного филе, сухариков, пекинской капусты, помидоров и сыра.

Для соуса подойдет растительное масло, лимонный сок и горчица, добавляем соль и перец.

Шестое блюдо — яичные роллы с крабовыми палочками. Для этого надо разбить 4 яйца, добавляем крахмал, взбиваем. На разогретой сковороде обжариваем массу, чтобы получилось два блина.

Размазываем по блину творожный или сливочный сыр, сверху выкладываем две крабовые палочки и кусочек огурца — заворачиваем.

Разрезаем рулет на кусочки и выкладываем на блюдо.

Последняя легкая закуска — смешиваем тертый сыр и чеснок, плюс майонез. Выкладываем массу на кружочки помидора, передает пользователь канала YouTube Дарья Стрелкова.

Карина Красилова

190425
32
24