Более трети молока на Кубани сегодня производится именно в небольших формах хозяйствования. В рамках поддержки фермеры получают 1 рубль на литр произведенного молока по федеральной программе или 2 рубля на литр — за счет краевых субвенций муниципалитетам. Однако потребность в такой поддержке остается, отметили фермеры на выставке "Кубанская ярмарка" в беседе с представителями краевого минсельхоза — сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на пресс-службу администрации Краснодарского края.
Фермерам рассказали, что принято решение о выделении из краевого бюджета 300 млн рублей на поддержку хозяйств, занимающихся производством молока. В ведомстве особо подчеркнули, что средства необходимо вкладывать в молочно— животноводческую отрасль, чтобы сохранить поголовье.
Напомним, по данным аналитического центра Milknews, в первом полугодии 2020 года Краснодарский край занял первое место в рейтинге субъектов РФ по объемам производства питьевого молока. На Кубани животноводы произвели 156,5 тысяч тонн молочной продукции.
Валовое производство молока за пять лет выросло на 146 тысяч тонн или на 11 %. Продуктивность дойного стада увеличилась на 1 474 кг молока или на 23 %.
Кубанские животноводы "нарастили" молочную продуктивность буренок. Если в 2015 году удой на одну коров составлял шесть тонн, то уже в 2019 году с одной буренки надаивали рекордные восемь тонн.
Рентабельность производства питьевого молока в 2020 году достигла 30%. Производство молока, хоть и сложный, затратный, но выгодный процесс. Все больше фермеров и крестьянско-фермерских хозяйств в регионе берутся за разведение молочного стада и производство питьевого молока. Тем более, государство и регион оказывают таким предпринимателям поддержку. С начала 2020 года объем финансирования животноводства в крае составил 1,7 млрд рублей.
