Май — главный "картофельный" месяц. И то, какой сорт отправится в лунку, напрямую, уедете ли вы с участка с тремя вёдрами или тридцатью. Садовод с тридцатилетним стажем Светлана Самойлова считает, что даже на неидеальной почве можно получить отличный урожай, если выбрать правильные клубни. Делимся её списком фаворитов.
Добрыня — рекордсмен по количеству
Сорт среднего срока созревания способен выдавать до 30 клубней с 1 куста. Каждый — около 130 г, ровный, жёлтый, овальный — хоть на рынок вези. Мякоть не темнеет при варке, подходит для пюре и жарки. Плюс устойчивость к нематоде и относительная стойкость к фитофторе. Лёжкость отличная.
Мои грядки чистые без грязи: как сделать дорожки и забыть о сорняках навсегда Решение для ленивого огорода
Михайловский — неубиваемый и вкусный
Этот сорт садовод хвалит за выносливость к раку картофеля и способность расти на любой земле — хоть на глине, хоть на песке. Клубни идеальны для варки: получается нежное, рассыпчатое пюре. Хранится без потерь до весны.
Спринтер — для тех, кто не хочет ждать
Название говорит само за себя. Первые клубни копают через 60 дней после посадки. Картофелина — крупная, до 160 г, светло-жёлтая, овальная. Главный плюс: не темнеет во время очистки и варки. Вкус имеет прекрасный, лёжкость отличная. Характеризуется устойчивостью к фитофторе и нематоде.
Луговской — лучше, чем Синеглазка?
Многие старожилы помнят легендарную Синеглазку. Но Луговской, по мнению Самойловой, превосходит её сразу по двум показателям — урожайности и вкусу. С куста — около 15 картофелин по 120 граммов. Сорт рассыпчатый, идеал для пюре. Правда, к болезням устойчивость средняя.
Конкурент — "улетает" с прилавков
Этот сорт в магазинах разбирают мгновенно — люди наслышаны о его вкусе и урожайности. Каждый куст даёт до 20 клубней (по 130 г), форма удлинённая, цвет желто-белый. Годится и в суп, и на сковороду. Хорошо хранится, не боится рака и нематоды.
Командор — тоже ударник труда
При плодородной почве этот сорт формирует 20–25 крупных (120 г) жёлтых клубней на куст. Вкус отличный, мякоть не темнеет. Устойчивость к раку — абсолютная, к фитофторе — относительная. Лёжкость высокая.
Вымпел — для любителей круглой формы
Сорт среднепоздний (около 100 дней). Клубни округлые, весом около 150 г. Вкусовые качества хорошие, развариваемость средняя. Устойчив к раку и нематоде, но не суперурожайный.
Важное предупреждение: фиолетовый картофель — не для запасов. Сорта с фиолетовой, синей или красной мякотью, которые рекламируют как чудо, на деле дают 2–3 мелких клубня с куста. Их можно посадить пару кустиков ради интереса, но рассчитывать на полноценный урожай не стоит.
Памятка по посадке от эксперта
- Сроки для средней полосы: 1–10 мая.
- Схема: 60 см между рядами, до 30 см между лунками.
- Картофель любит плодородный грунт, полив и окучивание. Даже супер-сорт без ухода не покажет свой потенциал.
Какой выбрать?
На рекорд — Добрыня или Командор.
Самый ранний — Спринтер.
Для пюре и рассыпчатости — Луговской.
Универсальный на все случаи — Конкурент или Михайловский.
Главный совет от Светланы Самойловой: не гонитесь за красивой картинкой. Проверенные отечественные сорта — залог того, что осенью вы будете с картошкой, даже если лето выдалось дождливым или засушливым.
Отзывы:
Пётр, 54 года, Тверь: "В прошлом году посадил Добрыню по совету из интернета — и обомлел. С десяти кустов накопал три полных ведра, картошка ровная, крупная. В этом году сажаю снова плюс заказал Спринтер. Теперь не покупаю семенной материал на рынке наугад."
Марина, 48 лет, Липецк: "Фиолетовый картофель — это точно развод. Купила три дорогущих клубня, посадила как жемчужину, а выкопала — мыши плакали. А Конкурент выручил: с пяти рядков наелись до весны."
Ранее мы расказывали о мощном составе для подкормки томата.
